Oluiden valinta
Ihmiset, jotka eivät ole koskaan maistaneet muuta kuin juoksevia lagereita ja pilsnereja, ovat tyypillisesti uusia oluita, joten johda heidät varovasti uusille laitumille vaaleilla oluilla. Vaikka tummempi olut liittyy yleensä raskaisiin makuihin, kultaisilla, vaaleilla ja vaalean kalpeilla oluilla on erilaiset maut, jotka tekevät niistä täydellisiä crossover -olutta juoville. Jos vieraasi ovat oluen ystäviä, jotka valitsevat säännöllisesti uusimman, trendikkäimmän oluen jäähdyttimessä, hemmottele heitä valikoimalla tummia ja vaaleita lajikkeita. Ruokavalion olutta rakastavalle-ja tiedät, että väkijoukossa on ainakin yksi-tarjoaa valikoiman täysimakuisia, vähähiilihydraattisia/vähäkalorisia oluita, kuten Molson 67.
Rentoudu
Ainesosien lisäksi lämpötila vaikuttaa eniten oluen makuun. Olutlajista riippumatta se on säilytettävä 7–13 asteen välillä. Säilytä olut pystyssä ja poissa suorasta valosta säilyttääksesi optimaalisen maun ja säilytä sen ympäristö yhtenäisenä. Ylimääräinen jääkaappi, joka on asetettu oikeaan lämpötilaan ja joka on tarkoitettu oluen jäähdyttämiseen, on täydellinen. Tarjoile kevyempiä oluita, kuten lagereita ja pilsnersia, 7–10 ° C: n, vakio -olut- ja se on 10–13 astetta ja vahvat oluet ja olut 13–16 astetta astetta C. Hyvä peukalosääntö on, että mitä korkeampi alkoholipitoisuus, sitä korkeampi tarjoilulämpötila.
Tapahtumapaikan perustaminen
Vaikka pilsner -lasit tai olutlasit ovat mukava kosketus, on hyvä käyttää viinipulloja tai juomalasi tarjoiluun. Vältä muovisia, paperisia tai metallisia astioita, jotka antavat olutta epämiellyttävälle maulle. Tarjoile lajikkeita yksi kerrallaan, ja vieraille on tarjolla kannut vettä ja vesilasit puhdistaa makuistaan maistelujen välillä sekä lasien huuhtelupiste, jotta olutta ei sekoiteta makuja. Spittoons eivät ole sopivia, koska toisin kuin viini, olut on nieltävä, jotta maut voidaan arvioida ja analysoida. Tarjoa lievästi maustettuja keksejä tai kevyesti suolattua popcornia, jotta maku pysyy tuoreena. Vältä mausteisia tai suolaisia ruokia, jotka sekoittavat makuhermoja.
Hauskoja tekijöitä
Kevennä juhlia tietyillä tuotemerkeillä ja -tyypeillä. Listaa kaikki tarjoukset suurelle pyyhittävälle taululle ja anna jokaisen arvioida ne asteikolla yhdestä kymmeneen ulkonäön, maun, pään laadun ja jälkimaku perusteella. Luo ovi -palkinto täyttämällä koristeellinen kori yhdellä pullolla kutakin esillä olevaa olutta.
Juhlien päätteeksi sinä ja vieraasi olette enemmän "olutkoulutettuja" - ja mikä on parempi paikka saada koulutusta? Et ehkä ole samaa mieltä siitä, mikä olut on parasta, mutta tie oppimiseen ei voisi olla hauskempaa navigoida.
