Suolatut naudanliha -taquitot ovat paras tapa syödä Pyhän Paddy -päivän jäämiä - SheKnows

Taquitos on helppo ja herkullinen tapa käyttää jäljelle jäänyttä lihaa, ja kaikella suolatulla naudanlihalla, joka sinulla on Pyhän Patrickin päivän jälkeen, ne ovat täydellinen valinta lomasi syömiseen.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Kun on suolalihaa, sinulla on oltava kaalia, eikö? Näiden taquitojen mukana tulee silputtu kaali pico de gallo, ja jos haluat, seokseen voidaan lisätä kuutioitu avokado ja limemehu.

Sen lisäksi, että tortillat ovat rapeita, myös suolalihan reunat ovat erittäin maukkaita.

Nopeaan ja helppoon guacamole-kasteluun murskattu avokado voidaan sekoittaa kaali-pico de gallon kanssa. Guac, pico ja täytetyt irlantilaiset taquitot ovat niin hyviä, että saatat unohtaa, että ne on tehty tähteistä.

Suolaliha -taquitos kaali pico de gallo resepti

Saanto 12

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia

Ainekset:

Kaali pico de gallo

• 1/2 sipulia, hienonnettuna
• 4 romanitomaattia, hienonnettuna
• 1 iso jalapeño, siemenet poistettu, hienonnettu
• 1/3 cup hienonnettua korianteria
• 1/2 dl hienonnettua vihreää kaalia
• 1/4 tl suolaa (tai maun mukaan)
• 2 viivaa jauhettua mustapippuria
• 1/2 limeä, mehustettu, pico de gallo
• 1 avokado, kuorittu, siemenet poistettu, hienonnettu (valinnainen)
• 1/2 limeä, mehu, avokadolle (valinnainen)

Ohjeet:

Kaali pico de gallo

1. Lisää keskikokoiseen kulhoon sipuli, tomaatit, jalapeño, korianteri, vihreä kaali, suola, pippuri ja limemehu. Sekoita keskenään ja laita sivuun.

Taquitojen vuoksi

1. Kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä ja lisää rypsiöljy.
2. Upota tortilla öljyyn pihdeillä hetkeksi, poista se nopeasti ja laita se suurelle lautaselle.
3. Aloita noin 1-1/2 tuumaa lähimmästä tortillan reunasta, aseta joitakin silputtuja suolaisia naudanlihaa (noin 1/4 kuppia per taquito) vaakasuorassa linjassa, ja osa lihasta ulottuu tortilla.
4. Kun tortilla on tarpeeksi viileä koskettaa, rullaa se varovasti mahdollisimman tiukasti. Siirrä sivuun ja toista prosessi muun suolalihan kanssa.
5. Lisää tortillojen käärimisen välissä pannulle pari taquitoa, jättäen riittävästi tilaa kastella loput tortillat öljyyn (taquitojen rullaamiseen). Katso öljyä tarkasti, ja jos se kuumenee liikaa, vähennä lämpöä hieman.
6. Kun pannun taquitos -pohja muuttuu kultaiseksi, käännä ne ympäri.
7. Jatka taquitojen kypsentämistä, kunnes kaikki puolet ovat kullanruskeita.
8. Poista taquitos pannulta ja aseta ne paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle.
9. Tarjoile lämpimänä kaali pico de gallon ja avokadon kanssa (valinnainen).

Lisää jääneen suolalihan reseptejä

Suolattu naudanliha ja kaali pizza
Suolaliha -tacot mausteisella kaali -slawilla
Juustoiset suolalihaliukusäätimet