Jopa luovat kokit kääntyvät miellyttävään lohduruokaan, kun tunnelma iskee. Kysyimme huippuruokaa bloggaajia jakaa suosikkiruokansa.
Mihin suuriruokaiset kääntyvät mukavan ruoan suhteen? Pyysimme näitä huippubloggaajia jakamaan. Rapeista makaroneista ja juustosta suolaisiin nyytteihin nämä ruoat saavat ruoan tuntemaan olonsa hyväksi. Nyt voit kokeilla niitä kotona.
1
Juustomakaroni
Jos et ole koskaan tehnyt macia ja juustoa tyhjästä, menetät ooey-gooey-hyvyyden. "En voi kuvitella mitään lohduttavampaa kuin makaroni ja juusto", sanoo Bree, joka aloitti ruokablogin luetteloimaan perheensä reseptit ja suosikit. “Rikas, kermainen, lämmin ja hieman rypistynyt. Olipa mielialani mikä tahansa, macilla ja juustolla on aina paikka sydämessäni ”, hän sanoo. Tämä resepti on helppo aloittelijoille, ja aika, joka kestää, on täysin lopputuloksen arvoinen. Opi tekemään Bren makaroneja ja juustoa osoitteessa Paistettu Bree.
2
Kotitekoinen kanan curry
"Lähes jokaisella intialaisella kodilla on oma henkilökohtainen suosikki versio currystä, ja tämä on minun", sanoo Asmita, joka aloitti bloggaaminen jakaa aitoja intialaisia reseptejä ja hänen kulinaarisia seikkailujaan Ina Gartenin innoittamana. "Kuten nimestä voi päätellä, se on" kotityyli ", yksinkertainen valmistaa ja lohduttava", hän sanoo. Asmita suosittelee kokeilemaan tätä currya naanin tai höyrytetyn valkoisen riisin kanssa. Karamellisoidut sipulit, tomaatit ja kermainen jogurtti antavat Asmitan homestyle -currylle runsaan, mausteisen maun, joka lämmittää viileinä päivinä. Ota selvää, miten voit tehdä Asmitan kanan currya osoitteessa Pakollinen ruoka.
3
Bataatti mustapapu enchiladas
”Nämä käärityt pienet jalokivet ovat pehmeitä ja kermaisia, ja ne on sijoitettu runsaaseen, perhe-tyyppiseen leivinastiaan tai yksittäisiin gratin-astioihin. hieman mausteinen-suosikki mukavuusruokayhdistelmäni ”, sanoo Karina, joka aloitti gluteenittomien reseptien bloggaamisen havaittuaan, että hänen täytyi mennä gluteeniton. Ota selvää, miten voit tehdä Karinan bataatti mustapavun enchiladasta Gluteeniton jumalatar.
4
Kiinalaiset nyytit
Valmista veitset. Tämä mukavuusruokaresepti on hieno leikkaamisessa, mutta kotitekoisten nyyttien hämmästyttävä maku on vaivan arvoinen. "On olemassa ruokalaji, joka on niin kiistatta tyydyttävä ja hyvä ja lohdullinen, että se kattaa useita kulttuureja: liha (tai vihannes) tärkkelykseen käärittynä ”, sanoo Jen, freelance -valokuvaaja ja entinen NASA -ohjelmoija, joka on bloggaillut ruoasta noin vuoden ajan vuosikymmenen ajan. "Kiinalainen ruukutuspullo tai nyytti tuo minut kotiin kulttuuriini, äitini isoäidille ja lapsuuden perheillallisille", hän sanoo. Ota selvää, miten voit tehdä Jenin ruukut Käytä oikeaa voita.
Lisää ruokaideoita
Detox lehtikaali salaatti
Turkki curry resepti
Parhaat leivänpaahtoblogit
