Kahvissa on hienoa, että voit nauttia sen kylmänä tai kuumana säästä ja sen mukaan, mitä haluat.
Kesäkuumalla pidän parempana kylmänä ja paljon jäätä. Ja mitä sekoitat siihen, on hauska osa. Se voi olla viinaa, jäätelöä tai kermaa.
Kermasta puheen ollen käytän erilaista. Siinä on eksoottinen tunnelma, koska käytän muscovado -sokeria ja kookosmaitoa, jotka keitetään hitaasti yhdessä, kunnes ne sakeutuvat kevyesti paksuksi kermaksi. Käytä niin paljon kuin haluat ja kaada se jääkahviin. Uskon, että tämä kotitekoinen kookoskerma tekee sinusta entistä riippuvaisemman kofeiinijuomastasi. Oletko valmis kokeilemaan?
Muscovado -sokeri on osittain puhdistettu, tumma ruokosokeri, jolla on voimakas melassin maku. Jos et löydä sitä, korvaa tummanruskealla sokerilla.
Jääkahvia kotitekoisella muscovado-kookoskermareseptillä
Jääkahvin päälle kaada erilaista kermaa. Tämä muscovado -kookosmaitovoide on niin helppo valmistaa, ja se voi tehdä kahvistasi koukuttavamman.
Palvelee 2
Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 20 minuuttia
Ainekset:
- 1/4 dl muscovado -sokeria
- 1 kuppi kookosmaitoa
- 2 kuppia keitettyä kahvia
- Jäätä
Ohjeet:
- Keitä pienessä kattilassa miedolla lämmöllä kookosmaitoa ja muscovado -sokeria yhdessä noin 15 minuuttia tai kunnes seos muuttuu kermaiseksi. Anna sen jäähtyä.
- Valmista kahvi ja anna sen jäähtyä. Kaada se 2 lasiin.
- Täytä lasit jäällä.
- Jaa jäähtynyt kerma kahteen lasiin, sekoita ja tarjoile heti.
Lisää kahvin reseptejä
Jääjää meksikolaista kahvia ja kahvila de olla
Butterscotch -kahvi
Kookos-valkosuklaa jääkahvi
