Hot dogit ovat kesän katkottua, siitä ei ole epäilystäkään, mutta tavalliset ketsupin, sinapin, hapankaalin (jos se on hyvä juhla) ja nautinnon täytteet voivat tulla melko tylsiksi jonkin ajan kuluttua.
Tulkaa elokuussa ja noin 20. kesäkeittoa, et luultavasti halua enää mitään tekemistä tylsän hot dogin tai hampurilaisen kanssa.
Hyviä uutisia! Tässä on kolme tapaa muuttaa asioita ja pitää hot dog -pelisi paikalla tällä kaudella.
Aamiaiskoira, jossa on rapeita hash -ruskeita perunoita, sipulia ja paistettua munaa, tekee tämän pentun syömisestä aamiaiselle täysin hyväksyttävää. Vakavasti, kokeile sitä. Et tule pettymään.
Buffalo -koira yhdistää kaiken mitä pidät pelipäivän kanansiipistä ja laittaa sen hot dogille. Jos minun pitäisi valita suosikki, tämä on se.
Trooppinen koira on täydellinen kesäksi. Pippurisen riisiviinietikasalaatin, kuten hedelmä-avokado-seoksen, kanssa tämä korianteri-täytetty täytte on täydellinen tapa voittaa lämpö. Se sopii erinomaisesti myös ruoanlaittoon, koska voit tehdä täytteen etukäteen ja pitää sen kulhossa sivussa, kun koirat tulevat grillistä.
Hot dogit: 3 tapaa
Klassisessa amerikkalaisessa ruoanlaittoruokassa on kolme muutosta, jotka tekevät niistä enemmän kuin vain jotain, jonka heität grillille.
Saa 2 hot dogia jokaisesta lajikkeesta
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 30 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset:
- 6 keitettyä hot dogia
- 6 hot dog -pullaa
Aamiaiseksi hot dogit
- 1/2 iso keltainen sipuli, viipaloitu
- 1-1/2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä, jaettuna
- 1/3 kuppia jäädytettyjä ruskeita perunoita (hienonnettu peruna)
- 2 munaa
Buffalon hot dogille
- 2 rkl Buffalo -kastiketta
- 1 rkl kreikkalaista jogurttia
- 1 sellerin varsi, hienonnettuna
- 2 rkl sinihomejuustoa, murskattu
Trooppisille hot dogille
- 1/4 cup hienonnettua ananasta
- 1/2 avokadoa, hienonnettuna
- 1/4 cup hienonnettua mangoa
- 1 rkl hienonnettua korianteria
- Loraus riisiviinietikkaa
Ohjeet:
Aamiaiseksi hot dogit
- Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää viipaloitu sipuli ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut/karamellisoitunut, noin 20 minuuttia. Siirrä kulhoon ja laita sivuun.
- Lisää loput 1/2 rkl oliiviöljyä pannulle ja lisää sitten pakastetut perunat. Keitä, käännä ajoittain, kunnes se on ruskistunut ja rapea, noin 10 minuuttia. Lisää perunat kulhoon sipulien kanssa.
- Paista munat haluttuun kypsyyteen.
- Kokoa asettamalla hot dogit pulloihin ja lisää sitten peruna-sipuliseos ja paistettu muna.
Buffalon hot dogille
- Sekoita pienessä kulhossa Buffalo -kastike ja kreikkalainen jogurtti keskenään.
- Aseta hot dog pullaan ja päälle selleri ja aurajuusto. Ripottele päälle Buffalo -kastiketta.
Trooppisille hot dogille
- Yhdistä pienessä kulhossa kaikki ainekset ja sekoita ne yhteen.
- Aseta hot dogit pulloihin ja lusikoi sitten seos päälle.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.
Lisää hot dog -reseptejä
Juustoinen pekoniin kääritty hot dog
Lime-oluthaudutettuja salsa-koiria
Meksikon hot dogit
