Hidas liesi vihreä chilikanan tortillakeitto saa illallisen hetkessä - SheKnows

On aika viettää yö ruoanlaitosta, mutta samalla nautit kotitekoisesta ateriasta, joka on valmistettu omassa keittiössäsi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Anna hitaan liesi olla henkilökohtainen kokkisi illalliselle, jotta sinulla on enemmän aikaa antaa jalkojesi levätä sumeissa tossuissa ja rentoutua. Tämä keitto on täynnä herkkuja, kuten herkkää silputtua kanaa, tuoretta vihreää chiliä ja kasviksia. Mutta odota! Siellä on enemmän.

Keiton päälle tarjoillaan lisää herkkuja, kuten smetanaa, tuoretta korianteria, tomaatteja ja jopa murennettua Cotija -juustoa, jos haluat. Mutta odota! On jopa lisää.

Keiton sisällä ja päällä on maissitortilloja. Pidän niistä, jotka ovat keiton sisällä, koska ne ovat pieniä paloja pehmeitä maissitortilloja, jotka imevät liemen ja maistuvat niin hyvältä kaikkien makujen kanssa. Sitten päälle tulevat rapeat, jotka ovat hauska, rapea yllätys. Joten kokeile tätä keittoa ja pukeudu niihin sumeisiin tossuihin.

Hidas liesi vihreä chili ja silputtu kana tortillakeitto resepti

Illallinen ei ole paljon parempi kuin vihreä chili ja silputtu kanatortillan keitto, joka on valmistettu hitaassa liesissä ja jonka päällä on smetanaa, tomaattia, korianteria ja Cotija -juustoa.

Palvelee 3

Valmistusaika: 30 minuuttia | Kypsennysaika: 4 tuntia | Kokonaisaika: 4 tuntia 30 minuuttia

Ainekset:

• 2 vihreää chiliä, siemeniä ja hienonnettuna
• 2 tl oliiviöljyä
• 1 (32 unssia) kartonkinen kananliemi
• 2 kupillista vettä
• 2 isoa luullista kananrintaa, nahat poistettu
• 1/2 dl hienonnettua sipulia
• 3 romanitomaattia, hienonnettuna
• 2 jalapeño -paprikaa, hienonnettuna
• 1/4 cup hienonnettua porkkanaa
• 1/4 cup hienonnettua selleriä
• 2 suurta valkosipulinkynttä, kuutioituna
• 2 viivaa jauhettua kuminajauhetta
• 1/4 tl kuivattua meksikolaista oreganoa
• 1/2 tl jauhettua mustapippuria
• 1 tl suolaa (lisää 1/2 tl kerrallaan ja suolaa maun mukaan)
• 2 maissitortillaa, leikattu pieniksi paloiksi (keittoa varten)
• 3 nukkea smetanaa, koristeluun
• 3 rkl hienonnettua tomaattia, koristeluun
• 3 rkl hienonnettua korianteria koristeluun
• 3 rkl murskattua Cotija -juustoa koristeluun (valinnainen)
• Koristeeksi 9 tortillalastua, suuriksi paloiksi hajotettuna

Ohjeet:

1. Kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä ja lisää oliiviöljy.
2. Lisää vihreät chilit ja paista, kunnes ne alkavat tummua reunojen ympäriltä.
3. Suureen hitaaseen liesiin lisää keitetyt vihreät chilit, kananliemi, vesi, kana, sipuli, tomaatit, jalapeño -paprikat, porkkanat, selleri, valkosipuli, kumina, oregano, pippuri ja 1/2 tl suolaa.
4. Aseta hitaaseen liesiin 4 tunnin asetus.
5. Siirrä kana hitaasta liesistä neljän tunnin kuluttua lautaselle. Poista luut ja hävitä ne. Pilko kana ja lisää se takaisin hitaaseen liesiin.
6. Maista keittoa ja lisää suolaa maun mukaan.
7. Laita maissitortillapalat tarjoilukulhojen pohjalle ja lisää keitto kanan kanssa.
8. Tarjoile kuumana ja koristele smetalla, tomaateilla, korianterilla, Cotija -juustolla (valinnainen) ja tortillalastuilla.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää tortillakeittoreseptejä

Kana tortillakeitto
Vegaaninen tortillakeitto
Tempeh tortillakeitto