Syökö lapsesi vain kalastaa jos ne tulevat leivottuna ja tikun muodossa? Seuraavan kerran, kun he pyytävät kalapuikkoja, vatkaa sen sijaan herkullisia kakkuja. He pyytävät lisää.
Rakastan taskurapuja. Itse asiassa olen niin suuri fani, tilaan melkein aina ne alkuruoaksi aina, kun menen ulos syömään. Mutta en ole koskaan ennen kuullut tai kuullut kalakakkuista. Ja koska olen todella vain grillatun lohen tai sushin fani, se on kaikki mitä minulla on koskaan. Joten kun Todella yksinkertaista julkaissut reseptin, joka ei vain vaatinut tilapiaa, vaan ehdotti myös siitä pieniä pihvejä, päätin, että minun on kokeiltava sitä. Kuka tietää, ehkä en vain löytäisi uuden tyyppistä kalaa, vaan myös uuden tavan valmistaa se.
Kakut olivat niin herkullisia, että jopa lapseni piti niistä. Hänellä oli kaksi kokonaista pihviä kokonaan. Ne olivat erinomaisia ja niin uskomattoman helppoja tehdä. Joten seuraavalla kerralla, kun lapsesi pyytää kalapuikkoja, miksi et piiskaisi kalaa
Dijon Tilapia -kakut
Ainesosat
- 2 tilapian fileetä (1 kiloa)
- 1 kuppi majoneesia
- 2 munaa
- 1 rkl Dijonin sinappia
- 1 tl Old Bay -maustetta
- 3/4 dl panko -leivänmuruja
- 1 rkl oliiviöljyä
Ohjeet
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Keitä tilapiaa 10-12 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty kokonaan. Anna jäähtyä ja lohko kala erilleen.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa majoneesi, munat, Dijon ja Old Bay. Taita kala ja panko. Muotoile 8 kakkua ja jäähdytä 20-30 minuuttia.
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla. Paista kakkuja kultaisiksi, noin 4 minuuttia per puoli. Tarjoile heti.
Muut Tilapia -reseptit SheKnowsilta
Chilillä hierottu tilapia
Paahdettua tilapiaa kermaisella chipotle -majoneesilla
Tilapia mantelivoin kanssa