Mausteinen grillattu hamepihvi thai -punaisella chilikastikkeella - SheKnows

Leikkaa hamepihvi viljaa vasten tässä herkullisen täyteläisessä ja mausteisessa ruokalajissa!

Nosta se ylöspäin!

Leikkaa hamepihvi viljaa vasten tässä herkullisen täyteläisessä ja mausteisessa ruokalajissa!

Aiheeseen liittyvä tarina. Apple-raparperipiirakka on moderni käänne klassisessa reseptissä

Hamepihvin pehmeä, mehukas, marmorinen rakenne on täydellinen marinadien liottamiseen ja parhaiten kypsennettynä huutavassa kuumassa grillissä. Mausteisella aasialaisella kastikkeella täydennettynä se ei ole heikkohermoisille.

Grillattu hamepihvi, thaimaalaista punaista chilikastiketta ja thai -basilikaa

Ainekset:

• 1 kilon hamepihvi
• Suola
• Pippuri
• Tuoretta thaimaalaista basilikaa
• 24 thaimaalaista punaista chilipippuria
• 2 tl jauhettua valkosipulia
• 2-1/2 rkl kalakastiketta
• 4 rkl tuoretta limemehua

Ohjeet:

1. Suolaa ja pippuroi hamepihvi molemmin puolin. Grillaa sitten nopeasti erittäin kuumalla hiiligrillillä noin kolme tai neljä minuuttia per puoli.
2. Vaahdota kotitekoinen thaimaalainen chilikastike soseuttamalla paprikat, valkosipuli, kalakastike ja limemehu tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
click fraud protection
3. Kaada kastike kevyesti lihan päälle ja viimeistele tuoksuvalla, tuoreella thai -basilikalla.

Lisää aiheeseen liittyviä linkkejä

Uunissa paistetut munakoisoperunat
Pepperonilla ja juustolla täytetty ciabatta
Chorizo ​​ja perunapehmeät tacot kotitekoisella salsalla