Donitsijäätelöpalan resepti
Saanto 3
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Cheesy Pasta Bake voi todella saada lapsesi syömään vihanneksia
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 10 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 1 (7,5 unssia, 10 lukua) putkesta valmistetut keksit
- 1 kuppi rypsiöljyä (paistamiseen; määrä voi vaihdella käytetyn pannun koon mukaan)
- 2 teelusikallista rypsiöljyä (rasvan lämmittämiseen)
- 1/2 dl rakeistettua sokeria
- 1 rkl jauhettua kanelia
- Suklaakastike, kasteluun (valinnainen)
- 3 lämmitysydintä (pieni koko käytettäväksi 12 tuuman tai suuremmissa kakkuvuoissa)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Voitele kaikki lämmitysytimen ulkopuolella olevat alueet rypsiöljyllä. Aseta jokainen voideltu ydin ylösalaisin (öljypuoli ylöspäin) levylle. Aseta sivuun.
- Pyöritä rullapinnalla yksi keksi ympyrän muotoiseksi niin, että se on noin 1-1/2 kertaa esivalmistetun keksin halkaisija.
- Jäätelöpohjan pohja: Aseta valssattu taikina lämmityssydämen päälle (kapeimpaan osaan) niin, että se peittyy sivuille.
- Laita vierintävälle pinnalle 2 keksiä, yksi päällekkäin, ja rullaa ne pitkiksi rulliksi, jotka ovat noin 15 tuumaa pitkiä.
- Jäätelökartion sivut: Aloita ytimen päälle levitetyn taikinan alareunasta, kääri rullaa taikina lämmitysytimen ympärille niin, että jokainen käärittavan taikinan reuna koskettaa toisiaan, jättämättä nro aukkoja.
- Nipistä yhteen kaikki taikina -alueet, joissa kerrosten välillä on rakoja. Tarvittaessa työstä taikinasta tasaisen kokoinen kartio.
- Toista prosessi jäljellä olevien kartioiden valmistamiseksi. Jäljellä on 1 keksi.
- Lisää pieneen, matalaan kulhoon sokeri ja kaneli. Sekoita ja laita sivuun.
- Valmista pieni keksilevy lieden viereen käpyjä paistamaan.
- Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljy.
- Anna öljyn kuumeta hetki. Katso öljyä tarkasti, jotta se ei kuumene liikaa.
- Käyttämällä pihtejä, (lämmityssydämen leveimmässä päässä tulisi olla tarpeeksi reunaa pihdeille Pidä kiinni), laita taikina varovasti öljyyn ja käännä, kunnes taikinan kaikki puolet muuttuvat kultaiseksi väri.
- Poista munkin kartio öljystä ja laita se kanelin ja sokerin seokseen.
- Voitele kaikki puolet kanelilla ja sokerilla (jotta öljy ei kuumene liikaa, kun päällystät donitsikartion sokeriseoksella, sammuta lämpö ja siirrä pannu käyttämättömään polttimeen). Aseta päällystetty donitsikartiotaikina puoli ylöspäin pienelle keksipellille.
- Toista loput donitsikartiot.
- Paista vain tarpeeksi kauan, jotta kartio muuttuu hieman tummemmaksi kultaiseksi (noin 3-4 minuuttia). Tämä paistaa kartion sisäpuolen.
- Anna jäähtyä kokonaan. Vedä kartio varovasti irti lämmityssydämestä. Kasta kartio uudelleen kaneli- ja sokeriseokseen ja peitä kaikki puolet.
- Valuta suklaasiirappia kartion sisään (valinnainen) ja tarjoile suosikkijäätelön kanssa.
Lisää hauskoja munkkeja reseptejä
Paistettua kanaa ja munkkeja reseptejä
Funfetti -leivonnaisia
Disneyn innoittamia munkkeja
Jätä kommentti
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
Ruokauutisia
käyttäjältä Tamara Kraus
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston
Ruokauutisia
käyttäjältä Julia Teti
Reseptit
käyttäjältä Justina Huddleston