Annetaan täytteelle mausteinen käänne! Lisäsimme täydellisesti kypsennettyä chorizoa rapeaseen leipään ja teimme parhaan mausteisen makkaratäytteen ympärille.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin Make-Ahead Gravy -resepti sisältää epätavallisimman salaisen ainesosan, jonka olemme koskaan nähneet
Ruokapöydässä on tilaa monille erilaisille kiitospäivän täytteille. Voit pitää sen perinteisenä käyttämällä tuoretta rapeaa leipää, sekoittaa sitä käyttämällä maissileipää tai tehdä siitä mausteinen lisäämällä chorizoa ja savustettua paprikaa. Tämä täyte on täynnä savuista makua ja siitä tulee suuri hitti pöydässäsi.
Savustettu chorizo -täytteen resepti
Saa 9 x 13 tuuman vuoan
- 1 kiloa tuoretta chorizomakkaraa
- 1 rkl suolatonta voita
- 1 keskikokoinen sipuli, kuorittu ja kuutioitu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 6 kuppia täytettyjä leipäkuutioita
- 1-2 dl kana- tai kalkkunalientä
- 1-1/2 tl savustettua paprikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Lisää isossa pannussa chorizo ja paista kunnes se on ruskistunut. Poista chorizo pannulta ja valuta paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle. Aseta sivuun.
- Sulata voi samassa pannussa ja lisää sipuli. Keitä pehmeäksi, lisää valkosipuli ja paista kunnes tuoksuu.
- Lisää leipäkuutiot ja 1 kuppi kananlientä. Sekoita leipä kostuttamaan. Jos se ei ole tarpeeksi kosteaa, lisää vain hieman lientä.
- Sekoita chorizo, savustettu paprika ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää 9 x 13 tuuman pannuun ja paista noin 40 minuuttia, kunnes pinta on paahtunut.
Lisää täytteen reseptejä
Pekoni-maissileipä-täytteen resepti
Juustoisen pinaatin täytteen resepti
Orgaanisen yrttitäytteen resepti
