Ruokabudjettisi ja perheesi terveyden suhteen sinun on löydettävä hyvä tasapaino luomutuotteiden ostamisen ja järkevän ostamisen välillä. Varmasti kaikkien luomutuotteiden ostaminen voi tulla kalliiksi, mutta hyvä uutinen ei ole kaikkihedelmiä ja kasviksia täytyy olla luomua, jotta voit syödä turvallisesti ja terveellisesti. Tässä on osto-ohjeet sekä luomutuotteille että perinteisesti kasvatetuille hedelmille ja vihanneksille, jotka auttavat sinua tekemään terveellisimpiä ja edullisimpia ostoksia.
Vältä likaista tusinaa
Ympäristötyöryhmän mukaan on 12 hedelmää ja vihanneksia, jotka on aina ostettava luonnonmukaisesti torjunta -aineiden nauttimisen välttämiseksi. Nämä "likaiset tusina" -nimiset hedelmät ja vihannekset syövät kokonaisina tai ihon kanssa. Hedelmillä ja vihanneksilla, jotka on kuorittu tai joilla on paksumpi kuori, on pienempi riski siirtää torjunta -aineita kuluttajalle.
Osta aina orgaanisia lajikkeita näistä 12 hedelmästä ja vihanneksesta:
- Omenat
- Kirsikat
- Tuodut viinirypäleet
- Nektariinit
- Persikat
- Päärynät
- Vadelmat
- Mansikat
- Paprika
- Selleri
- Perunat
- Pinaatti
Toinen vinkki: Osta sesongin hedelmiä ja vihanneksia, jotka todennäköisesti tuotetaan paikallisesti tai ainakaan ei tuoda maista, joissa ei ole tiukkoja luomustandardeja. Hedelmät ja vihannekset sesongin aikana ovat myös yleensä halvempia kuin tuotteet, jotka toimitetaan.
Valitse turvallisempia salaatteja ja vihreitä
Voittoa tavoittelemattoman järjestön Consumer Reportsin tuore raportti löysi lähes 40 prosenttia pussitetuista tai pakatuista salaateista 16 tuotemerkkiä (mukaan lukien luomulajikkeet) saastuttivat bakteereja, mikä on yleinen ulosteen indikaattori saastuminen. Pakkaus lisää kaikkien tuotteiden saastumisriskiä (ja tekee niistä kalliimpia verrattuna pakkaamattomana), joten valitse tuoreita vihreitä ja salaatinpäitä, ei esipestyjä tai kolminkertaisia pakatut vihreät.
Onko salaattisi turvallinen?
Vaikka "likaisen tusinan" luettelon ainoa lehtivihreä on pinaatti, muut vihreät, kuten salaatti, lehtikaali ja rucolaa tulee ostaa luonnonmukaisesti - eikä pakata - koska se on usein saastunut torjunta -aineita. Lisäksi tomaatit ovat toinen salaatin ainesosa, joka ostetaan luonnonmukaisesti minimoidaksesi altistumisen kemikaaleille.
Tue paikallisia maanviljelijöitä
Jos ostat tuotteita viljelijämarkkinoilta, paras tapa selvittää, onko se luomutuotetta, on kysyä myyjiltä, jotka ovat todennäköisesti viljelijöitä, jotka kasvattivat tuotteita. He selittävät mielellään hedelmien ja vihannesten kasvatustavat ja voivat kertoa, ovatko heidän tuotteet luomua.
Lue tarrat
Kun ostat tuotteita ruokakaupasta, tuoreiden hedelmien ja vihannesten pakkauksessa ei ole ravitsemusmerkintää, kuten pakkauksissa, mutta tuotteissa on tarra. Vaikka useimmissa ruokakaupoissa on merkkejä luomutuotteista, voit myös tarkistaa tuotteen numeroidun tarran varmistaaksesi, että ostat luomua.
Tässä on numeroiden takana olevat merkitykset:
- Numerot, jotka alkavat yhdeksällä, ovat orgaanisia
- Kahdeksalla alkavat numerot ovat geneettisesti muunnettuja tuotteita (GMO)
- Millä tahansa numerolla alkavat numerot (tyypillisesti 3 tai 4) kasvatetaan tavanomaisesti
Tarrojen lukeminen on tärkeää riippumatta ostamasi ruoan tyypistä.
Perinteisesti kasvatettuja tuotteita
Hedelmillä ja vihanneksilla, joilla on kestävä ulkokuori ja jotka on kuorittu ennen kulutusta, on pienempi riski siirtää torjunta -aineita sinulle ja perheellesi.
Tuotteet, joita voit ostaa perinteisesti:
- Parsa
- Avokadot
- Parsakaali
- Kukkakaali
- Maissi
- Sipulit
- Herneet
- Banaanit
- Kiivi
- Mangot
- Papaijat
- Ananakset
- Herneet
Osta niin paljon luomutuotteita kuin sinulla on varaa ja valitse luonnollisesti luomutuotteita, kun ostat mitä tahansa "likaista tusinaa". Kun maksaa On kuitenkin ongelma, jos valitset tavanomaiset ostot näistä 12 hedelmästä ja vihanneksesta, koska ne ovat vähiten saastuneita.
Pese tuotteesi
Luomutuotteet ja perinteisesti kasvatetut hedelmät ja vihannekset on pestävä hyvin ennen kulutusta. Tämä sisältää jopa kuorittavat tuotteet; voit siirtää bakteereja hedelmän tai vihanneksen ulkopuolelta lihaan, kun leikkaat sen veitsellä.
Haluatko lisää luomuruoan vinkkejä? Jatka lukemista
- Onko luomuruoan syöminen sinulle todella parempi?
- Kuinka orgaaninen syöminen parantaa lapsesi terveyttä
- Budjettiystävällisiä vinkkejä orgaaniseen luomiseen
