Koulu on juuri kesällä, eli sinun lapset olet kotona ja sinulla on mahdollisuus painaa nollauspainiketta epäterveellisistä ruokailutottumuksista, jotka he ovat mahdollisesti ottaneet vastaan lukuvuoden aikana. Rekisteröity ravitsemusterapeutti Deirdre Pizzoferrato, Connecticutissa toimivan lastenravintola Beanstalk Expressin perustaja, sanoo nyt on aika sitouttaa lapsesi terveellisiin "välipala-aktiviteetteihin" ja tehdä heille tapa oppia rakastamaan ravitsevia ruokia. Koska kolmannes amerikkalaisista lapsista on ylipainoisia tai lihavia, lastesi välipalakäyttäytymisen muuttaminen on yksi helppo askel vähentää painonnousun riskiä. Vaikka perheesi seuraa a vegaani ruokavalio, jolloin välipala -aika on hauskaa lapsille, tekee vegaanisesta syömisestä nautinnollisempaa. Tässä on viisi Pizzoferraton terveellistä kesän välipalavinkkiä lapsille.
Koulu on vasta kesällä, mikä tarkoittaa, että lapsesi ovat kotona ja sinulla on mahdollisuus painaa nollauspainiketta epäterveellisistä ruokailutottumuksista, jotka he ovat mahdollisesti ottaneet vastaan lukuvuoden aikana. Rekisteröity ravitsemusterapeutti Deirdre Pizzoferrato, Connecticutissa toimivan lastenravintola Beanstalk Expressin perustaja, sanoo
5 vinkkiä lasten terveelliseen välipalaan
1. Pidä maukkaita pakastin hauskaa
Maitopohjainen jäätelö ei välttämättä kuulu vegaaniruokavalioon, mutta vegaaniset jäätelövaihtoehdot voivat myös sisältää runsaasti rasvaa ja kaloreita. Kaupasta ostettujen jäädytettyjen herkkujen sijaan lasten ja nuorten painonhallintaan erikoistunut Pizzoferrato suosittelee, että lapsesi osallistuvat superhauskaan "välipala-aktiviteettiin" pakastinhedelmäpoppien kanssa! ”Käytä evästeiden leikkureita leikataksesi hauskoja muotoja 1 tuuman paksuisesta viipaleesta siemenetöntä vesimelonia, aseta popsicle-tikku pohjalle ja aseta tinafoliolle ja laita se pakastimeen! " Pakastetut viinirypäleet tai marjat ovat myös tervetullut kesä kohdella.
>> Kokeile näitä Red Berry Popsia
2. Hyödynnä täysjyväpastat
Laaja valikoima pastamuotoja antaa tälle jyväruoalle nälkäiselle lapselle valituksen. "Kuppi täysjyväpasta -salaattia voi olla ravitsevaa ja helppoa välipalaa, ja pienellä luovuudella - se voi olla hauskaa", Pizzoferrato sanoo. ”Pidä käsillä erä keitettyä pastaa ja anna lapsesi tehdä itse [pasta -välipaloja] tuoreista vihanneksista, juustoista, hedelmistä ja pähkinöistä. Tämä on win-win-välipala. ”
3. Varastoi tuoreita hedelmiä
Kesä on vuoden runsain aika, kun on kyse ravinteikkaista hedelmistä, kuten persikoista, marjoista ja meloneista. ”Etsitkö jotain hauskaa tekemistä ulkona lastesi kanssa? Vie ne marjoille ”, Pizzoferrato ehdottaa. "Hauskan lisäksi omien marjojen poimiminen (ja pakastaminen) on kustannustehokas tapa varastoida hyvää ravintoa."
>> nam! Punainen valkoinen ja sininen (marja) muffinssi
4. Pysy terveenä ja nesteytettynä
Nämä suloiset mehulaatikot voivat olla lapsesi suosikki juoma, mutta ne sisältävät usein vähän todellista mehua ja ovat täynnä sokeria. Pizzoferrato varoittaa: ”On tärkeää pitää lapsemme nesteytettynä kuumina kesäkuukausina, mutta liian monet makeutetut juomat eivät ainoastaan kykene hydratoimaan kunnolla lapset, mutta lisää paljon tyhjiä kaloreita, jotka [voivat vaarantaa heidän painonnousunsa]. ” Rekisteröity ravitsemusterapeutti suosittelee rajoittamaan makeat juomat kuuteen tai kahdeksaan unssiin a päivä. Paras nesteytyksen lähde on vesi.
5. Pidä välipala -aikataulu
Kuinka usein lapsesi ryntäilevät keittiössä syömään, koska heillä on tylsää? "Ellet ole Mary Poppins, meidän lasten viihdyttäminen ympäri vuorokauden on mahdotonta", Pizzoferrato ymmärtää. "Ja vaikka on houkuttelevaa alistua usein välipalojen ja herkkujen pyyntöihin, syöminen tylsyyden parantamiseksi muodostaa tavan!" Hän ehdottaa a päivittäinen välipala -aikataulu, joka tarjoaa rakenteen ja organisoinnin ja opettaa lapsillesi terveellisiä ruokailutottumuksia, kuten maltillisuutta ja Itse hillintä.
Jos tarvitset lisäapua lasten välipalautumistottumusten parantamiseen, Pizzoferraton yritys Beanstalk Express esitteli äskettäin SnackTime Survival Kitin, maailman ensimmäisen välipala-aktiviteettipelin. Hauska ja interaktiivinen tapa opettaa lapsille terveellisiä ruokailutottumuksia, SnackTime Survival Kit on saatavilla osoitteessa www.beanstalkexpress.com.
Tarvitsetko terveellisiä välipalaideoita? Tutustu näihin vegaanisiin välipaloihin reseptejä!
