Saatat olla valmis pakkaamaan Pyhän Patrickin päivän sammakot ja ”Kiss Me I'm Irish” -painikkeet, mutta vihreä voi silti olla päivän väri! Pidä viheriö elossa tarjoamalla sunnuntai-illallinen pastaa vähärasvaisen pähkinäpeston kanssa!
Löydä vihreä peukalosi
Pidä vihreänä kauden ympäri vuoden sisätilojen yrttitarhan kanssa! Viimeaikaiset juhlahampaat ja nelilehtiset apilat voivat tarjota juuri vihreän ripauksen, jota tarvitset innostaaksesi sinua ja perhettäsi istuttamaan yrttitarhan. Se on hauska aktiviteetti, joka auttaa myös opettamaan lapsillesi, mistä ruoka tulee ja miten se kasvaa. Tämän sunnuntai -illallisen reseptin pesto on valmistettu persiljasta - ehdottomasti jotain, jota voit kasvattaa perheesi yrttitarhassa!
Yksinkertaiset vaiheet omaan yrttitarhaan
Valitse yrtit, joita haluat kasvattaa, hanki tarvikkeesi yhteen, istuta siemenet, ja pienellä huolellisuudella näet vihreitä versoja, jotka ovat pian valmiita toimimaan perheesi aterioissa! Tämä on hauskaa ja helppoa toimintaa koko perheelle. Jos haluat lisätietoja puutarhan yhdistämisestä, tutustu tähän SheKnows -ominaisuuteen, Sisäuima -yrttitarhan luominen.
Pasta vähärasvaisella pähkinäpestoreseptillä
Palvelee 4
Ainekset:
- 2 rkl paahdettua saksanpähkinää
- 2 viipaletta täysjyvämaan leipää, kuoret leikattuina ja revitty paloiksi
- 1 kuppi pakattuja tuoreita persiljalehtiä
- 1 valkosipulinkynsi, kuorittu ja hienonnettu
- 2 rkl rasvatonta tavallista jogurttia
- 2 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- Suolaa ja juuri jauhettua pippuria maun mukaan
- 12 unssia linguinea tai fettucciniä
- 4 rkl parmesaanilastuja
Ohjeet:
- Keitä pasta al dente pakkauksen ohjeen mukaan. Kun kypsennys on valmis, valuta pasta, peitä se ja aseta sivuun.
- Lisää sillä välin leipä, valkosipuli, persilja, suola ja pippuri sekä saksanpähkinät monitoimikoneeseen. Pulse, kunnes kaikki ainekset ovat hienonnettuja.
- Lisää seuraavaksi jogurtti ja oliiviöljy ja sekoita kunnes seos on tasaista.
- Päälle lämmin pasta pestokastikkeella ja sekoita keskenään, kunnes pasta on hyvin päällystetty kastikkeella.
- Koristele parmesanjuustolla ja tarjoile heti.
Pian voit tehdä tämän ruuan oman puutarhan yrteillä! Se on loistava tapa tuoda perhe yhteen upealle sunnuntai -illalliselle!
Lisää sunnuntai -illallisen reseptejä kokeiltavaksi
Kevätkuumeen korjaus nopeilla avokado -voileipäkääreillä
Välimeren tonnikalasalaatti radicchio -kulhoissa
Kiinalainen seikkailu paistetulla appelsiinilla
