Yksi suosikeistamme kesässä on kaikki tuoreet kausituotteet, joita on niin helposti saatavilla kaikkialla. Vaikka mansikoita on melko helppo löytää ympäri vuoden (useimmissa paikoissa Yhdysvalloissa), ne ovat vasta keväällä/kesällä erityisen makeita ja mehukkaita. Kivihedelmäkausi on myös täällä ja olemme havainneet ylikuormittavan persikoita, luumuja, aprikooseja jne. Niin hyvä.
t
t Sen lisäksi, että syömme loistavia hedelmiä luonnollisessa tilassaan, rakastamme sisällyttää ne omaan välipalat ja aterioita monin eri tavoin. Yksi suosikeistamme tuoreiden hedelmien kanssa on antaa sille suolainen paritus. Syötä hedelmäpeitteinen,Naurava lehmä-ladattu crostini. Nämä supernopeat ja helpot välipalat ovat hauska ja ainutlaatuinen vaihtoehto tavallisille tomaatti- ja basilikabruschettoille. Rakastamme tasapainoa makeiden hedelmien ja suolaisten juustolevitysten välillä, viimeistellyinä rapealla crostinilla. Se on välipala, joka pitää sinut täysin tyytyväisenä ja haluat lisää.
t Käytimme mansikoita ja persikoita hedelmäpeitteisissä crostinissamme, mutta Laughing Cow Kermainen alkuperäinen sveitsiläinen sopii niin monen eri maun kanssa, että kannustamme teitä kaikkia olemaan hieman luovia ja sekoittamaan ne joidenkin suosikki kauden hedelmien kanssa. Kuutioiksi luumuja, joissa on vähän tarragonia (hieman aniksen makua lopussa)… miksi ei? Ohuesti viipaloitu viikuna tuoreen basilikan päällä?… Kyllä, kiitos. Jopa vähän kuutioitua salaamia ja hilloa hilloa? Nam. Vaihtoehtojen yhdistelmä on loputon.
t Seuraavaa keskipäivän välipalahyökkäystä varten kokeile jotain hieman erilaista Laughing Cow -juustopaloja, kuten nämä hedelmäpeitteiset crostini-reseptit.
t
Mansikan mustapippurinen hedelmäpäällysteinen crostini
t Palvelee 2
Ainekset:
- 4 Laughing Cow Kermaiset alkuperäiset sveitsiläiset kiilat
- 10 crostiniä
- 5 mansikkaa kuorittuna ja kuutioituna
- 1/4 tl rouhittua mustapippuria
t
t
t
Persikan oregano hedelmäpeitteinen crostini
t Palvelee 2
Ainekset:
- 1 kypsä keltainen persikka, kylvetty ja kuutioitu
- 20 oreganon lehtiä
- Suolaa maun mukaan
t
t
Ohjeet:
- Levitä pieni määrä Laughing Cow -juusto jokaisen crostinin päälle. Aseta sivuun.
- Yhdistä pienessä kulhossa mansikat ja mustapippuri. Levitä puolet crostinista mansikkaseoksella ja tarjoile.
- Yhdistä toisessa pienessä kulhossa kuutioitu persikka ja oregano. Mausta kevyesti suolalla ja sekoita keskenään. Levitä loput crostinit persikkaseoksella ja tarjoile.
t
t
Nauttia!
tPaljastaminen: Tämä viesti on osa yhteistyötä The: n kanssa Naurava lehmä ja SheKnows.
