4 lounaslaatikkoideaa, jotka ovat täydellisiä helppoa lapsiystävällistä ateriaa varten-SheKnows

Onko sinulla vaikeuksia saada lapsesi syömään hyvä lounas? Nämä lounaslaatikkoideat saavat varmasti jopa nirsimmat syöjät syömään terveellisen keskipäivän aterian.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kuuntele meitä - Martha Stewartin uusin keittoresepti on oikeastaan ​​täydellinen kuumille kesäpäiville

Jos olet äiti, olen varma, että olet samaa mieltä siitä, että lastesi saaminen syömään terveellistä lounasta on tärkeää. Olen pakannut poikieni lounaat niin kauan kuin muistan, enkä kadu sitä päivääkään. Vaikka minulla ei ole mitään satunnaista kouluruokaa vastaan, haluan rehellisesti tehdä sen ja lähettää sen kotoa.

Omien raaka -aineiden ostaminen ja lounaiden valmistaminen kotona pitää sinut hallinnassa siitä, mitä näihin pieniin vatsaan tulee, ja sen pitäisi antaa sinulle mielenrauha siitä, mitä he kuluttavat. Nämä neljä lounaslaatikkoideaa ovat muutamia, joita teen säännöllisesti. Hauskat värit ja astiat todella houkuttelevat lapsia ja antavat heille halun syödä sitä, mitä teet heille. Noudata näitä reseptejä tai käytä niitä pohjana, jolloin voit olla luova käsilläsi olevan kanssa.

1. Kasvisruokalaatikko

Tämä laatikko on täynnä kasvissyöjäystävällisiä vaihtoehtoja, joihin kuuluu kotitekoinen vanilja-merisuola-mantelivoi ja hyytelöpita-voileipä. (Kokoa lounaslaatikko edellisenä iltana ja säilytä se jääkaapissa seuraavaa koulupäivää varten.)

Kotitekoinen vanilja -merisuola -mantelivoin resepti

Kermainen, hieman makea ja ripaus vaniljaa, tämä kotitekoinen mantelivoi kilpailee kaupasta ostettujen versioiden kanssa joka päivä.

Saa 12 annosta

Kokonaisaika: 10 minuuttia

Ainekset:

• 2 kuppia paahdettuja manteleita
• 2 rkl raakaa luomukookosöljyä
• 4-6 rkl vaahterasiirappia (riippuen halutusta makeudesta)
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1/2 tl merisuolaa

Ohjeet:

1. Lisää manteleita monitoimikoneeseen ja vatkaa, kunnes ne alkavat muuttua kermaisiksi.
2. Kaavi kulhon sivut lastalla ja lisää öljy, vaahterasiirappi, vanilja ja merisuola.
3. Jatka sykettä, kunnes olet saavuttanut halutun sakeuden.
4. Säilytä mantelivoita jääkaapissa kannella varustetussa purkissa enintään 2 viikon ajan.

Mantelivoi ja hyytelö pita -voileipäresepti

Palvelee 1

Kokonaisaika: 5 minuuttia

Ainekset:

Ohjeet:

Tämän aterian kokoamiseksi lisää seuraava puhtaaseen lounaslaatikkoon:

• Mantelivoi ja hyytelö pita -voileipä
• Kurkkupalat tzatziki -dipillä tai hummuksella
• Pretzelit
• Luomuviinirypäleet
• 1 paketti vegaaniystävällisiä hedelmävälipaloja (kuten Annie's Organic fruit-välipaloja)
• Kasvispohjainen maitosäiliö

Kotitekoinen papusalaatin burritos -resepti

Tämä proteiinia ja tuoreita raaka -aineita täynnä oleva terveellinen papusalaatti burrito on täydellinen pienille käsille ja tehdä etukäteen.

Saanto 2

Kokonaisaika: 15 minuuttia

Ainekset:

• 1/4 cup pinto pavut, soseutettuna
• 1 tl taco -maustetta
• 2 rkl kuutioitua tomaattia
• 1 rkl kuutioitua makeaa sipulia
• 2 rkl salsaa
• 2 rkl raastettua pippurijakkijuustoa
• 1 rkl tavallista kreikkalaista jogurttia
• Romaine -salaattia
• 2 täysjyvä tortilloa

Ohjeet:

1. Lisää kulhoon murskatut pinto -pavut, taco -mausteet, tomaatit, sipulit ja salsa ja sekoita hyvin.
2. Lusikoi täyte tortillan keskelle ja lisää raastettu juusto, kreikkalainen jogurtti ja romaine.
3. Kääri tortilla mahdollisimman tiukasti ylös ja taita sivut, jotta täyte ei läikkyisi.
4. Kääri burrito tiiviisti muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis valmistamaan lounaslaatikon tai valmis syömään.

Tämän aterian kokoamiseksi lisää seuraava puhtaaseen lounaslaatikkoon:

• 1 kotitekoinen papusalaatti burrito
• Täysjyvä tortillalastuja
• Tuore guacamole
• Punaista pippuria
• Tuoreita omenaviipaleita
• 1 suklaakeksi
• Luomu viinirypälemehujuoma

3. Italialainen lounaslaatikko

Kokeile vaihtaa tavallinen pasta tuoreeseen kesäkurpitsaan ja kesäkurpitsapastaan. Tämä on terve tapa hiipiä kasviksiin ilman, että lapset tietävät sen. Tarjoile raakana tai kevyesti paistettuna tätä helppoa, terveellistä spagetti -lounasta varten.

Kotitekoinen kasvispaghetti kalkkunan marinarakastikkeella

Tässä pastaruokassa ei oikeastaan ​​ole pastaa ollenkaan. Tuoreet vihannekset jäljittelevät pastan ulkonäköä ja voidaan tarjoilla raakana tai kypsennettynä haluttaessa.

Palvelee 2

Valmistusaika: 20 minuuttia | Kypsennysaika: 5 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia

Ainekset:

• 1/2 dl erittäin laihaa jauhettua kalkkunanrintaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl kuivattuja italialaisia ​​mausteita
• 1 kuppi marinara- tai spagettikastiketta
• 2 rkl tuoretta raastettua parmesanjuustoa
• 2 isoa kesäkurpitsaa
• 1 iso keltainen kesäkurpitsa

Ohjeet:

1. Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä.
2. Lisää jauhettu kalkkuna, mausteet, tomaattikastike ja parmesanjuusto. Keitä ilman kantta 5 minuuttia tai kunnes kalkkuna on täysin kypsennetty, ja aseta se sivuun.
3. Tee kesäkurpitsasta ja kurpitsasta nuudeleita vihanneskuorimella tai spiraalileikkurilla.
4. Laita “nuudelit” ja kastike erillisiin ilmatiiviisiin astioihin, kunnes olet valmis kokoamaan lounaslaatikon.

Tämän aterian kokoamiseksi lisää seuraava puhtaaseen lounaslaatikkoon:

• Tuoreet kasvisnuudelit, päällä kalkkunan marinara ja koristeltu tuoretta persiljaa (suurimmassa osastossa)
• 1 täysin luonnollinen tuore paistettu rulla
• Viipaloidut tomaattipalat
• Kuutioitu mozzarellajuusto
• Tuoretta punaista paprikaa
• Balsamic -salaattikastike kasteluun
• Tuoreita luomumustikoita
• Luomu vaaleanpunainen limonadi juomapussi

4. Välipalan rakastajan lounaslaatikko

Onko sinulla pieni, joka rakastaa välipaloja? Tämä lounaslaatikko on täynnä erilaisia ​​välipaloja, kuten luomusalamia, juustoa ja kalkkunan vartaita, tuoreita hedelmiä, täysjyväkeksejä, vaniljakakkujogurttia ja herkullista hedelmäjuomaa.

Helppo resepti luomusalamista, kalkkunasta ja juustosta

Terveet ja proteiinipakatut nämä purentakokoiset kalkkuna-, salami- ja juustovartaat sopivat täydellisesti pienille suille.

Palvelee 4

Kokonaisaika: 10 minuuttia

Ainekset:

• 1 (7 unssin) pakkaus luonnollisia, orgaanisia paahdettuja kalkkunanrintaviipaleita (käytin Applegate Farms -brändiä)
• 2 unssia täysin luonnollista, orgaanista Genovan salaamia (käytin Applegate Farms -brändiä)
• 4 paksua viipaletta havarti, sveitsiläinen tai valkoinen amerikkalainen juusto
• Pienet puiset hammastikut

Ohjeet:

1. Jaa kalkkuna ja Genovan salami neljään samankokoiseen osaan.
2. Leikkaa lounasliha kahtia ja sitten puoleen, jolloin saat 4 pienempää annosta.
3. Erota liha ja juusto, rullaa kumpikin tiiviisti ja vartaa ne sitten hammastikulle. Toista loput ainekset, kunnes kaikki vartaat on valmistettu.
4. Laita ilmatiiviiseen astiaan, kunnes olet valmis syömään tai kokoamaan lounaslaatikon.

Kotitekoinen ranskalainen sipulipullon resepti

Kermainen kreikkalainen jogurtti pitää tämän dipin erittäin terveenä ja vähäkalorisena.

Saa 3/4 kuppia

Kokonaisaika: 5 minuuttia

Ainekset:

• 1/2 dl tavallista 0 % kreikkalaista jogurttia
• 2 rkl kuivattua ranskalaista sipulikeitoseosta
• 1 rkl jauhettua makeaa sipulia
• 1 tl balsamiviinietikkaa

Ohjeet:

1. Lisää pieneen kulhoon kaikki ainekset.
2. Sekoita hyvin ja siirrä ilmatiiviiseen astiaan.
3. Jäähdytä 30 minuuttia ennen tarjoilua.
4. Käyttämätön kastike voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 4 päivää.

Tämän aterian kokoamiseksi lisää seuraava puhtaaseen lounaslaatikkoon:

• Tarjoilu lounaan lihavartaita
• Tuoreita viipaloituja luomumansikoita
• Tuoreita luomuruokaa
• Kurkku viipaleita
• Kokojyväkeksejä
• Mansikka syntymäpäiväkakkujogurtti (sekoita keskenään kreikkalainen jogurtti, vaniljastevia ja värilliset ripotteet)
• Luomuhedelmä punch juomapussi

Lisää hauskoja lounaslaatikkoideoita

8 upotettavaa lounaslaatikkoideaa
Terveelliset lounaslaatikon välipalat
Hip ja terveellisiä lounaslaatikon välipaloja