Me kaikki tiedämme, että kiitospäivän järjestäminen perheellesi voi olla suuri paine! Älä huolestu, koska meillä on kalkkunasi resepti, lisukesuositukset ja kiitospäivän innoittamat cocktailideat!
Täydellinen kiitospäivän ateria
Tarjoile tätä Kiitospäivän ateria idea ansaita kaikkien tähtien arvostelut perheeltä. Olemme koonneet yhteen ehdoton suosikkiruokamme ja palkinnon kalkkunan reseptin, jotta täydellinen kiitospäivän ateria valmistuu tuulta. Ensimmäinen on erittäin kostea paahdettu kalkkuna, joka miellyttää jopa isoäitiä!
Erittäin kostea paahdettu kalkkuna
Palvelee 8
Valmistus: 15 min | Keitä: 3 h 20 min
Ainekset:
- 10-12 kiloa tuoretta kokonaista kalkkunaa tai jäädytettyä koko kalkkunaa, sulatettuna
- 1/3 kuppia Hellmannin® tai Best Foods® -majoneesia
- 1 iso salottisipuli tai sipuli, hienonnettuna
- 1 rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia, salviaa ja/tai timjamia*
- 1 kirjekuori Knorr® -paahdettua kalkkukastiketta, joka on valmistettu pakkauksen ohjeiden mukaan
*Korvaus: Käytä 1 tl kuivattua rosmariinia, salviaa ja/tai timjamia murskattuna.
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Irrota kalkkuna onteloista ja huuhtele kalkkuna sisältä ja ulkoa; kuivaa paperipyyhkeillä. Mausta haluttaessa suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla; sivuun.
- Yhdistä Hellmann's® tai Best Foods® Real majoneesi, hienonnettu salottisipuli ja yrtit keskikokoiseen kulhoon; sivuun. Aloita kaulan avaamisesta ja löysää turkin iho varovasti ja levitä tasaisesti 1/2 majoneesiseosta ihon alle. Sido jalat yhteen keittiölangalla.
- Järjestä kalkkuna rintapuoli ylöspäin suureen matalaan paistinpannuun ritilällä; hiero jäljellä oleva majoneesiseos turkin ulkopuolelle. Teltta raskaalla alumiinifoliolla. Laske uuni 325 asteeseen. ja paista kalkkunaa 1-1/2 tuntia. Poista folio ja jatka paahtamista noin 1 tunti ja hauduta silloin tällöin pannun mehuilla, kunnes reiden paksimpaan kohtaan asetettu lämpömittari saavuttaa 180 astetta F. Anna seistä foliolla peitettynä 20 minuuttia ennen veistämistä. Tarjoile kuumalla Knorr® -paahdetulla kalkkukastikkeella.
Superstar -sivut
Me kaikki tiedämme, että lisukkeet ovat usein kiitospäivän suosikkeja, joten otimme yhteen suosikkimme täydentämään erittäin kosteaa paahdettua kalkkunaa.
- Paahdettua valkosipuliperunamuusia parmesanjuustolla
- Gourmet -vihreiden papujen vuoka
- Mandariini aprikoosikarpalokastike
Maustettu omenakakku
Kuolemaan jälkiruokia
Kiitospäivä ei ole kiitospäivä ilman kakkua! Tarjoile näitä dekadentteja jälkiruokia pelatessasi hauskoja pelejä perheen kanssa, jotta saat parhaan mahdollisen sitoutumisajan.
- Kurpitsan-vaahteran pekaanipähkinäpiirakka
- Maustettu omenakakku
- Saksalainen suklaakakku kookospähkinäkuorilla
Yhdistä nämä ruoat herkullisen kiitospäivän cocktailin kanssa, kuten Karamelli kurpitsa-piirakka tini tai Kranan-omenan booli!
Lisää ideoita kiitospäiväksi
Täydellinen kiitospäivän jälkiruoka
Herkulliset kiitospäivän pöytämaisemat
Kuinka valmistaa täydellinen kalkkuna
