Pizza on suosikki viikonloppuna, mutta se ei ole enää vain illallinen. Suosikki juusto- ja pepperonipiirakassani ei ole mitään tässä makeassa karamelli -omena -juustokakku -jälkiruokapizzassa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin suklaaleipäkeksien salaisuus on tämä ainutlaatuinen leivontamenetelmä
Otin kermajuustoa ja sekoitin sen vaahterasiirapin kanssa luodakseen makean juustokakku -dipin, jonka levitin rapean sokerikeksikuoren päälle. Tämä on täydellinen tapa lopettaa päivä, jossa on muutama viipale tuoretta omenaa ja suolakaramellia.
Karamelli -omenajuustokakku jälkiruoka pizza resepti
Saat 1 jälkiruokapizzan
Ainekset:
- 1 (17 unssin) pussi sokerikeksejä
- 8 unssia tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 4 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 1 omena, sydämenä ja ohuiksi viipaleiksi
- 3 rkl karamellijäätelöä
- 1/2 tl merisuolaa
- Omenapiirakan mauste
Ohjeet:
- Valmista sokerikeksejä pussin ohjeiden mukaan. Paina leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille 1/4 tuuman paksuinen sokerikeksiympyrä.
- Paista kullanruskeiksi reunoilta noin 20 minuuttia. Ota uunista ja jäähdytä kokonaan.
- Lisää evästeen jäähtyessä sekoituskulhoon kermajuustoa ja vaahterasiirappia. Sekoita tasaiseksi ja täysin yhdistyneeksi.
- Levitä tuorejuustoseos jäähtyneen sokerikuorrutteen päälle ja päälle viipaloidut omenat.
- Lisää pieneen kulhoon karamellikastike ja sekoita merisuolaan. Ripottele suolakaramelliseos pizzan päälle ja ripottele ripaus omenapiirakkaa.
- Leikkaa paloiksi pieniksi paloiksi.
Lisää juustokakkureseptejä
Karamelli juustokakku dippi
Piparkakkujuustokakun puremat
Sitruunajuustokakku
