Rakastatko kookospähkinää? Sitten tämä resepti räjäyttää mielesi. Tämä ei-leivonta-resepti kookospähkinöille on vain muutamia yksinkertaisia ainesosia, kuten silputtua kookospähkinää, agave-nektaria ja kookosöljyä, jotka sekoitetaan ja jäähdytetään luoden todella mielenkiintoisen herkun.
Yksi purema näistä kookospähkinöistä ja koukkuun! Nämä on niin yksinkertaisia valmistaa ja maistuvat todella herkullisilta. Kookoksen maku ei ole ylivoimainen ja tarjoaa itse asiassa juuri sen verran kookosmakua, että nämä baarit ovat todella erikoisia. Tämä on myös loistava vegaani-/kasvissyöjäresepti, joka osoittaa muille, että tällaiset herkut eivät ole tylsää.
Ei-paista kookospähkinäresepti
Mukautettu alkaen suklaalla peitetty Katie
Saa 6-8 baaria
Ainekset:
- 1 kuppi raastettua kookospähkinää ja 1 ylimääräinen ruokalusikallinen koristeeksi (haluttaessa)
- 1/4 dl agavea tai puhdasta vaahterasiirappia
- 2 rkl neitsyt kookosöljyä
- 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/8 tl suolaa
- 1 pieni neliömäinen astia tai leivinpannu
Ohjeet:
- Lisää monitoimikoneessa kaikki edellä mainitut ainekset leivinpannua lukuun ottamatta. Sekoita kunnes seos on hyvin sekoittunut ja erittäin tahmea.
- Vuoraa astia leivinpaperilla ja kaavi kookosseos astiaan ja paina sitä tiukasti alas pakkauksen helpottamiseksi. Ripottele ylimääräisellä ruokalusikalla raastettua kookospähkinää, jos käytät ja jäähdytä jääkaapissa pari tuntia, jotta tangot jähmettyvät.
- Poista ja leikkaa palkeiksi. Säilytä jäljellä olevat tangot jääkaapissa.
Lisää kookosreseptejä
Kotitekoista kookosvoita
Kookos kaurahiutaleet
Kookos -kesäkurpitsa -banaanileipä
