Kahvi ja suklaapari sopivat täydellisesti, mutta niitä ei usein yhdistetä muffinssiksi.
Nämä muffinssit on helppo valmistaa ja ne ovat täynnä kahvia ja suklaata. Jos haluat hemmotella itseäsi, syö yksi näistä aamiaiseksi vaahtomaisella latteella!
Aiheeseen liittyvä tarina. Tämä myydyin Amazon-kahvitarvike helpottaa suurten latteiden ja cappuccinojen nauttimista kotona
Cappuccino -muffinsseja suklaapaloilla
Resepti muokattu Kitchy -keittiö
Saanto 1 tusina
Ainekset:
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1/2 dl sokeria
- 1/4 dl ruskeaa sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi mantelimaitoa
- 2 rkl espressojauhetta
- 4 unssia suolaamatonta voita, sulatettu
- 1 muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi maitosuklaata
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen F.
- Yhdistä kulhossa jauhot, sokerit, leivinjauhe, kaneli ja suola. Aseta sivuun.
- Yhdistä toisessa kulhossa maito ja kahvirakeet, kunnes kahvi liukenee.
- Lisää voi, muna ja vanilja. Sekoita kuiviin ainesosiin vain kunnes ne ovat sekoittuneet. Sekoita varovasti joukkoon maitosuklaata.
- Täytä paperilla vuoratut muffinssikupit kaksi kolmasosaa. Paista 17-20 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu kakkumittari tulee puhtaana. Jäähdytä 5 minuuttia, poista sitten muffinssit vuoasta ja jäähdytä ritilällä.
Lisää muffinssireseptejä
Lasitetun sitruunan unikon muffinssiresepti
Kurpitsamuffinsseja
Munakokkelimuffinit
