Tacot ovat herkullinen ruokalaji, jonka jokainen voi valmistaa haluamallaan tavalla. Mutta tacot eivät ole ainoa valitsemasi seikkailutyylinen ruokalaji. Nämä salaattikupit antavat sinun ja lasten tehdä saman asian.
Lämpimänä iltana ei ole mitään parempaa kuin kylmä salaatti. Eli jos et lisää nuudeleita ja laita niitä salaattikuppiin. Se on kuin kylmä aasialainen taco ja yhtä hyvä. Näiden salaattikuppien hieno asia on, kuten taco, voit täyttää ne haluamallasi tavalla. Tee niistä sitten taattu lasten suosikki Vanhemmuus lehden ehdotus ja yksinkertaisesti kattaa ruokapöytä kuten buffet ja anna lapsesi valita ja valita haluamansa täytteet. Näin jokainen saa illallisen, josta nauttii, ja lapset voivat jopa saada vihanneksia vatsaansa.
Kana nuudelisalaattikupit
Palvelee 4
Ainesosat:
- 2 luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- 1 rkl hunajaa
- 8 unssia udon -nuudeleita
- 1/2 kurkkua
- 1 iso porkkana, kuorittu
- 1 nippu baby bok choy, hienonnettuna
- 2 valkosipulia, hienonnettuna
- 1 limen mehu
- 2 tl soijakastiketta
- 1 pää voita salaattia
Ohjeet:
- Ripottele jokainen kananrinta suolalla ja pippurilla. Kuumenna oliiviöljy grillipannulla korkealla lämmöllä. Lisää kananrinnat ja paista noin 10 minuuttia tai kunnes ne eivät ole enää vaaleanpunaisia. Kun olet valmis, siirrä rinnat leikkuulaudalle, harjaa kukin hunajalla, ripottele seesaminsiemeniä, silppua ja aseta sivuun.
- Kun kana kypsyy, keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan ja valuta.
- Neljäs kurkku pituussuunnassa, kaavi siemenet ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa porkkana viipaleiksi vihanneskuorimella.
- Laita kurkut, porkkanat, bok choy ja nuudelit suureen kulhoon. Lisää sitruunamehu ja soijakastike ja kaada päälle.
- Kuori salaatin lehdet päältä ja pese.
- Aseta lehdet yhdelle lautaselle, nuudelisalaatti toiseen kulhoon ja silputtu kana toiselle lautaselle. Ota kolme lautasta pöydälle ja anna jokaisen tehdä oma kupinsa.
Muita nuudeleita
Jäähdytetyt seesamin maapähkinänuudelit
Maapähkinävoi soba -nuudelit
Seesamin nuudelit
