Kuinka tehdä illallinen yksinkertaisimmalla ja helpoimmalla tavalla samalla kun se maistuu miljoonalta dollarilta? Yhden potin ihmeitä. Tämä resepti paahdetulle kanalle, jossa on mangoa ja sitruunoita, kelaa sinut ensimmäisellä puremalla.
Kun elämä antaa sinulle sitruunoita, tee kanaa. Siis mitä?
Menin kauppaan ja ostin sitruunoita ja mangoa, mutta ainoa asia, joka tuli mieleeni, oli tämä paahdetun kanan resepti. Tämä ruokalaji on täydellinen perheelleni, koska voin heittää kaiken yhteen ja antaa uunin tehdä leivontaosan. Se on täynnä makua, ja mehut yhdessä viinin kanssa saavat tämän kanan hajoamaan luusta. Tämä on yksi resepti, josta tulee uusi yön suosikki.
Rapea paahdettu kana mangolla ja sitruunalla resepti
Palvelee 3-4
Ainekset:
- 1 tl oliiviöljyä
- 2 kiloa kanan reisiä, iho päällä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl pinot grigioa
- 1 oksa rosmariinia, hienonnettuna
- 1 sitruuna, viipaloitu
- 1 mango, viipaloitu
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 450 asteeseen F.
- Lisää oliiviöljy rautapannuun ja laita kana pannulle.
- Ripottele kanaa reilusti suolalla ja kaada sitten viini.
- Peitä kukin kanan reisi rosmariinilla ja sitruunalla.
- Paista uunissa 30 minuuttia ja lisää sitten mangoviipaleet.
- Jatka paistamista vielä 5 minuuttia ja lisää sitten lämpöä ja paista vielä 3-5 minuuttia, jotta iho rapea.
Lisää yhden potin ihmeitä
Valkosipuli-sitruuna-kanapaistamisohje
Yhden pannun persikka-suutarin resepti
Kermainen kana- ja villiriisikeittoresepti
