Olemme ottaneet humuksen suuren maun ja jazzin sen mustasilmäisillä herneillä. Tämä on yksi onnekas ja herkullinen ruokalaji.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia
Hummusta ei tarvitse tehdä vain kikherneistä. Tämä sileä ja makuun pakattu hummus on valmistettu mustasilmäisistä herneistä, korianterista ja paljon Lounais-mausteista. Se on täydellinen ruokalaji uudenvuodenpäivänä ja tuo varmasti onnea kaikille pulahtaville.
Mustasilmäinen herne hummus resepti
Saa 4 annosta
Ainekset:
- 1 tölkki mustasilmäisiä herneitä, huuhdeltu ja valutettu
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 rkl korianterin lehtiä
- 1/4 tl kuminaa
- Ripaus cayennepippuria
- 1/4 dl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Lisää monitoimikoneessa mustasilmäiset herneet, valkosipuli, sitruunamehu, korianteri, kumina ja cayennepippuri.
- Kun prosessori on käynnissä, lorauta oliiviöljyä tasaiseksi.
- Maista ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile tuoreiden keksejen, pitaleivän ja vihannesten kanssa.
Lisää hummusreseptejä
No-bake hummus pizza resepti
Kurpitsan hummus resepti
Hummus -sulan resepti
