Etsitkö kevyempää pelipäivän välipalaa tai cocktailjuomaa? Meiltä saat peitetyt laihat katkaraputäytteiset jalapeño-popperit.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia
Vähemmän syyllisyyttä, tonnia makua
Etsitkö kevyempää pelipäivän välipalaa tai cocktailjuomaa? Meiltä saat peitetyt laihat katkaraputäytteiset jalapeño-popperit.
Sinun ei tarvitse tuntea pahaa tästä laihasta alkuruoasta, ja se on hyvä asia, koska nämä jalapeño -poppersit aiheuttavat riippuvuutta.
Laiha katkaraputäytteinen jalapeño-poppers-resepti
Tekee 20
Ainekset:
- 3 nauhaa vähärasvaista pekonia, keitetyt ja hienonnetut
- 2 vihreää sipulia, hienonnettuna
- 6 unssia vähärasvaista kermajuustoa, pehmennetty
- 1/2 dl raastettua mozzarellajuustoa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 4 unssia laakerikatkaraa tai muita hienonnettuja keitettyjä katkarapuja
- 2 munanvalkuaista
- 3/4 dl panko -korppujauhoja
- 1/2 dl täysjyväleipäleipää
- 10 keskikokoista jalapeñoa, viipaloitu pituussuunnassa ja kylvetään
- Suola
- Pippuri
- Oliiviöljy
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Aseta ritilä reunustetun leivinpaperin päälle.
- Yhdistä pekoni, vihreät sipulit, tuorejuusto, mozzarellajuusto ja valkosipulijauhe pienessä kulhossa. Mausta suolalla maun mukaan. Taita katkarapu.
- Vatkaa pienessä kulhossa munanvalkuaiset, kunnes ne vaahtoavat.
- Yhdistä toisessa pienessä kulhossa panko ja täysjyväleipä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Täytä jokainen jalapeño tuorejuustoseoksella. Voitele munanvalkuaisella ja sitten korppujauhoilla.
- Aseta leivitetyt jalapeñot ritilälle ja laita sitten pakastimeen 15 minuutiksi. Kun poppers ovat jäähtyneet, lorauta päälle oliiviöljyä ja paista 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet ja juusto vuotaa.
Lisää päivittäistä makua
Rullattuja grillattuja juustoja
Pekoniin käärityt päivämäärät
Paistetut chipotle -juustoperunat
