Mielestämme on aika lisätä mausteita tylsiin onnellisiin happy hour -juomiin. Unohda pinot grigio ja maailmankaikkeus ja soita pitkän päivän päätteeksi yhdellä näistä herkullisista, mausteisista ja jännittävistä cocktail reseptejä sen sijaan!
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri täydellisen virkistävän cocktailreseptin, joka on täynnä parasta syksyn makua
Yksi näistä persikka-jalapeño-margaritoista tai erityisen mausteisista verisistä naisista tuo varmasti pippuria askeleeseesi päivästä riippumatta. Lisäksi mikään ei tee huutavien lasten kanssa tekemistä helpommaksi kuin mukava, komea potku bumiin!
1
Sriracha mausteinen verinen mary
Palvelee noin 2
Ainekset:
- 3 unssia vodkaa (käytimme puhtautta)
- Noin 2 kuppia tomaattimehua
- 3 rkl Worcestershire -kastiketta
- 2 tl Sriracha -kastiketta
- 2 rkl oliivimehua
- 2 tl limen mehua
- Ripaus selleriä
- Murskattua mustapippuria
- Jäätä
Ohjeet:
- Sekoita vodka, tomaattimehu, Worcestershire -kastike, Sriracha, oliivimehu, limemehu ja selleri jäähdytetyssä sekoittimessa. Täytä kaksi lasia puoliväliin jäällä.
- Ravista yhdistääksesi. Kaada seos jäälle ja tarjoile oliivien kanssa.
2
Persikka jalapeño margarita
Mukautettu alkaen Jälkiruoka kahdelle
Palvelee 2
Ainekset:
- 1/2 dl sokeria
- 1/2 dl vettä
- 1/2 jalapeñoa, poistettu siemenistä ja murskattu
- 2 persikkaa, viipaloidut ja kivettömät
- 2 rkl sitruunan tai limen mehua
- 1/4 dl valkoista tequilaa
- Jäätä
Ohjeet:
- Yksinkertaisen siirapin valmistamiseksi lämmitä vesi, sokeri ja siemenetön jalapeño yhdessä kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi ja poista se lämmöltä sekoittaen, jotta sokeri on liuennut.
- Kaada jää, sitruunamehu, persikkaviipaleet, tequila ja yksinkertainen siirappi keskenään tehosekoittimessa. Sekoita tasaiseksi tasaiseksi.
3
Chili -pippuri suklaata pirtelö
Palvelee 2
Ainekset:
Jäätelöä varten
- 1/2 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 3/4 dl raskasta kermavaahtoa
- 1-1/2 dl maitoa
- 1/2 tl vaniljaa
- 1/3 kuppi sokeria
- 1 rkl murskattua pippuria
Pirtelöä varten
- 1/4 dl kermavaahtoa vodkaa
- 1/2 dl kermavaahtoa
- 1 palkki chilipippurisuklaata, hienonnettuna
Ohjeet:
- Jäätelön valmistamiseksi sekoita kaakaojauhe, maito, kermavaahto, sokeri, vanilja ja murskattu punainen paprika keskenään, kunnes sokeri on liuennut. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä 30 minuuttia. Kun seos on jäähtynyt, kaada se jäätelökoneen jäädytettyyn säiliöön ja sekoita 20 minuuttia.
- Laita tehosekoittimeen kolme kauhaa jäätelöä, kermavaahtoa, kermavaahtoa ja 3/4 suklaata kuutioiksi. Kaada Mason -purkkeihin ja koristele kermavaahdolla ja kuutioitu suklaalla.
4
Maustettu omenasiideri
Palvelee 4
Ainekset:
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1/4 tl omenapiirakan maustetta
- 1/2 kanelitankoa
- 1/2 litraa omenasiideriä
- 1/4 appelsiinia, kuorittu
- 1/2 omenaa, viipaloitu
- 1/4 dl bourbonia tai rommia
Ohjeet:
- Sekoita kaikki ainekset (paitsi bourbonia ja rommia) keskenään kattilassa. Kuumenna seos keskilämpötilaan ja anna kiehua. Anna kiehua noin 10-15 minuuttia. Koristele rommilla, bourbonilla ja tuoreilla hedelmillä.
Lisää ainutlaatuisia cocktailreseptejä
3 ainutlaatuista sangria -reseptiä
2 Ainutlaatuista brunssi -cocktailreseptiä
Kuohuvan marjan mojito -resepti