3 hedelmäistä bruschetta -reseptiä, jotka sopivat helposti kesän viihdyttämiseen - SheKnows

Bruschetta on yksi suosikeistani kesällä. Voit helposti käyttää jääkaapissa roikkuvat hedelmät, vihannekset ja yrtit. Kuitenkin todella vangitaksemme kesän olemuksen on aika tehdä se toisin. Nämä kolme helppoa reseptiä koskevat hedelmiä ja ovat täydellisiä seuraavaan juhlaan.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Jos et ole koskaan paahdellut hedelmiä, olet yllättynyt parilla näistä resepteistä. Makea, paahdettu hedelmä yhdistettynä juustolla paahdettuun paahtoleipää-kuinka se voi koskaan olla huono? Jos paahdetut hedelmät eivät ole sinun juttusi, kasa tuoreita hedelmiä vaniljan rommilla maustetun mascarponejuuston päälle. Luota minuun, rakastat ainakin yhtä (mutta luultavasti kaikkia!) Näistä resepteistä.

Balsamic -paahdetun mansikan bruschetta -resepti

Mansikat ovat herkullisia, mutta ne ovat vielä parempia, kun ne paahdetaan kirpeällä balsamiviinietikalla. Sitten lusikoimme ne ricotta -paahtoleivän päälle luodaksemme täydellisen alkupalan.

Saanto 6

Valmistusaika: 10 minuuttia | Paistoaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 35 minuuttia

Ainekset:

• 1 pint mansikoita, kannet poistettu, neljään osaan
• 2 rkl balsamiviinietikkaa
• 1 rkl tummaa ruskeaa sokeria
• 6 rkl tuoretta ricottajuustoa
• 6 pientä siivua paahdettua leipää
• 1 rkl jauhettua minttua

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Lisää kulhoon neljännen mansikat, balsamiviinietikka ja tummanruskea sokeri.
3. Paista noin 25 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja siirappimaista, ja anna jäähtyä hieman, kun valmistat leipää.
4. Levitä 1 rkl ricottajuustoa jokaisen leipäviipaleen päälle ja lisää päälle jäähtyneet paahdetut mansikat.

Mustikan ja timjamin bruschetta -resepti

Me kaikki rakastamme kesän mustikoita, mutta ne ovat vielä parempia, kun keität ne timjamilla ja ruskealla sokerilla ja lusikoit sitten vuohenjuustolla täytetyn leivän päälle.

Saanto 6

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia

Ainekset:

• 1 dl mustikoita
• 1/4 dl vettä
• 1/4 dl tummaa ruskeaa sokeria
• 1 tl tuoreita timjaminlehtiä
• 6 rkl pehmeää vuohenjuustoa
• 6 pientä siivua paahdettua leipää

Ohjeet:

1. Lisää pienelle paistinpannulle, joka on asetettu keskilämmölle, lisää mustikat, vesi, ruskea sokeri ja tuoreet timjaminlehdet.
2. Keitä, kunnes marjat alkavat pehmentyä, ja soseuta sitten marjat.
3. Jatka kypsentämistä, kunnes seos on paksu ja hillomainen, noin 15 minuuttia.
4. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä leivän valmistuksen aikana.
5. Levitä 1 rkl vuohenjuustoa leivän päälle ja päälle mustikka -seos.

Trooppisten hedelmien bruschetta -resepti

Me kaikki rakastamme trooppisia tuoreita hedelmiä, joten miksi et käytä niitä bruschetan päälle ja nauti kesän unelmiesi alkuruoka tai jälkiruoka?

Saanto 6

Kokonaisaika: 20 minuuttia

Ainekset:

• 6 rkl mascarponejuustoa
• 1 tl vaniljapastatahnaa
• 1 tl tummaa rommia
• 6 pientä siivua paahdettua leipää
• 6 rkl pientä kuutioitua mangoa
• 6 rkl pientä kuutioitua kiiviä
• 2 rkl jauhettua minttua

Ohjeet:

1. Sekoita pienessä kulhossa keskenään mascarponejuusto, vaniljapasta ja rommi.
2. Levitä 1 rkl seosta jokaisen leipäviipaleen päälle.
3. Päälle jokainen pala bruschettaa 1 rkl mangoa ja 1 rkl kiiviä.
4. Ripottele mintulla.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää alkuruoan reseptejä

10 Valmiita alkupaloja
Mini Reuben -voileipäpuremat
Mozzarella, lohi ja rucola alkuruoka