Etsitkö herkullista-allergiatonta-vaihtoehtoa maapähkinävoille? Mantelivoi ei ole vain herkullinen napostelu maapähkinäallergioille, vaan se on myös runsas, paksu levite niille, jotka kaipaavat keinoja alentaa kolesterolia ja syövät tyydyttyneitä lihava. Parasta vielä, mantelivoi voi korvata maapähkinävoin sekä makeissa että suolaisissa resepteissä, jolloin saat herkullisen valikoiman uusia ruokia perheellesi. Tässä muutamia herkullisesti luovia mantelivoin reseptit.
Mantelivoi: Parempi voi
Usein en löydä tuotetta, joka on niin ylivoimainen, että minun on pakko kiittää sitä artikkelissa. Mutta en voi muuta kuin kiittää uutta mantelivoita, joka on peräisin Fresnosta, Kaliforniasta, valmistettu paahdetuista Kalifornian manteleista ja tulee pian saataville koko maassa.
Barney Butter on superlatiivinen mantelivoi - sekä sileässä että rapeassa tyylissä - joka maistuu mantelivoin maun mukaan. Sileä on kermainen, rakeeton levite, joka ei erotu eikä sitä tarvitse sekoittaa tai jäähdyttää. Rapea on herkullisesti täynnä karkeasti pilkottuja manteleita, jotka saavat sinut huomaamaan niiden maun.
Mantelivoi on erittäin monipuolinen
Tietenkin supermarketeissa ja terveysruokakaupoissa on saatavana myös muita mantelivoita - ja joissain paikoissa voit jopa tuore jauhaa oma mantelivoi - joten jos Barney Butter ei ole saatavilla alueellasi, hyödynnä ovat. Valitsemastasi brändistä riippumatta älä vain siirrä sitä lounasaikaan AB&J -voileipiin (mantelivoi ja hyytelö) tai tyydyttäviin aamiaissmoothieihin. Mantelivoi voidaan käyttää suolaisiin ruokiin sekä jälkiruokiin.
Tässä muutamia yksinkertaisia mantelivoiideoita:
- Sekoita kuumaan viljaan lisäämällä proteiinia ja terveellistä rasvaa
- Sose ricottan kanssa omena- ja päärynäviipaleille
- Korvaa mantelivoilla tahini hummuksessa
- Korvaa maapähkinävoi mantelivoilla evästeissä
- Lisää juustokakku taikinaan saadaksesi upean mantelivoi -juustokakun
- Tee mantelikastiketta maapähkinäkastikkeen sijasta lauantaisin tai muihin vartaisiin ruokiin
- Sekoita mantelivoi patoihin paksuksi
- Levitä mantelivoi paahtoleipää ja päälle banaaneja
- Tee mantelivoi kääre täynnä kurkkua, punasipulia ja ituja
- Täytä paksut leipäviipaleet mantelivoi- ja kirsikkasäilykkeisiin ranskalaiselle paahtoleivälle
- Yksinkertaisesti korvaa maapähkinävoi mantelivoilla missä tahansa reseptissä, jotta saat terveellisemmän, mantelimaisen herkun
