Hauska pyöräytys pekonia ja munia aamiaiseksi.
Munat ja pekoni on klassinen aamiaisruoka, mutta tarjoamme sen hauskalla uudella tavalla näiden pekoniin käärittyjen munakuppien kanssa. Ne voivat olla yhtä yksinkertaisia kuin kaksi ainesosaa: munat ja pekoni tai, jos haluat muuttaa asioita, heittää joukkoon myös raastettua juustoa ja viipaloituja vihanneksia!
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Pekoniin kääritty munakuppien resepti
Palvelee 2
Ainekset:
- 4 munaa
- 4 viipaletta pekonia
- Murskattua fetaa tai mitä tahansa raastettua juustoa (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 425 asteeseen F.
- Voitele 4 kuppia muffinssivuokaa leivontasuihkulla.
- Kääri 1 pala pekonia jokaisen muffinssikupin kehän ympärille (sinun on ehkä leikattava pekoniviipaleet niin, että ne sopivat päällekkäin).
- Käytä kaikkia leikattuja pekonipalasia ja aseta muffinssikuppien pohjalle.
- Jos käytät juustoa, ripottele noin 1/2 rkl jokaisen muffinssikupin pohjalle.
- Riko muna jokaiseen kuppiin ja paista 10-12 minuuttia, kunnes se on kypsää.
- Ota uunista, anna levätä noin 2 minuuttia ennen kuin poistat kupit varovasti lusikalla.
- Tarjoile heti.
Lisää aamiaisen reseptejä
Aamiainen pizza avokadolla ja munalla
Munakokkeliaamiainen tostadas
Pekonin ja munan paahtoleipäkuppien resepti
