Pinaatti-artisokka-dippi oli inspiraatio tähän erittäin helppoon hitaaseen makaroni- ja juustoreseptiin. Se on loistava tapa hiipiä joihinkin vihanneksiin nirsoille syöjille, mutta se ei uhraa perinteisten macien ja juustojen makua, jota rakastamme niin paljon.
Artisokkasydämet ja tuoretta pinaattia sekoitetaan kolmen juuston, smetanan, valkosipulin ja muskottipähkinän kanssa, jotta saat dekadentin pyöriä suosikkisi kermaisella pulahduksella.
Vaikka pidin tämän version kasvissyöjäystävällisenä perheelleni, tämä on myös erittäin herkullista kuutioitujen kanojen kanssa. Voit jopa helpottaa itseäsi ja poimia dissistä rotisserie -kanaa ja yksinkertaisesti silppua se. Lisää kypsennetty kana pastan joukkoon, jotta se lämpenee.
Hidas liesi pinaatti-artisokka mac ja juusto resepti
Tarjoilee 6-8
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 4 tuntia | Kokonaisaika: 4 tuntia 10 minuuttia
Ainekset:
- 1 (16 unssia) laatikkoa kuivattua pastaa
- 6 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
- 1/2 dl smetanaa
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 (12 unssia) voi haihduttaa maitoa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1-1/2 kupillista raastettua valkoista cheddarjuustoa
- 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa
- 2 kuppia tuoretta pinaattia, hienonnettuna
- 1 (14 unssia) voi valmistaa artisokka-sydämiä
Ohjeet:
- Lisää hitaan liesi kulhoon pasta, tuorejuusto, smetana, voi, haihdutettu maito ja mausteet.
- Sekoita hyvin ja aseta liesi kannen päälle. Aseta liesi kypsymään matalalle 4 tunniksi.
- Noin 3 tunnin kuluttua sekoita makaronit ja juusto ja lisää loput ainekset. Sekoita hyvin.
- Kypsennä vielä tunti tai kunnes kaikki juusto on sulanut ja pinaatti kuivunut.
- Lusikoi kulhoihin ja koristele tuoreella hienonnetulla persiljalla ja ylimääräisellä raastetulla parmesanjuustolla.
- Parasta, kun tarjoillaan lämpimänä.
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla.
Lisää hitaita liesipastareseptejä
Hitaasti keitto lihapullikeitto
Hitaasti keitetty kana Marsala
Hidas liesi ratatouille ravioli
