Kun on kyse ruokavaliosta, näyttää siltä, että kaikilla äidistäsi ystäviisi-jopa julkkiksilla ja muoti-ruokavalion kirjojen kirjoittajilla-on mielipide siitä, miten se tehdään oikein. Se on yksi ruuhkaisimmista itsepalvelutiloista, ja voi olla vaikeaa kuulla hyviä neuvoja pelkästään väärästä. Tietysti olet kuullut, että sinun pitäisi syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia ja kokonaisia ruokia, äläkä liioittele kofeiinia, sokeria, puhdistettuja hiilihydraatteja ja alkoholia. Tuo tavara on perusasia. Mitä halusin tietää, ovat edelleen olemassa olevat tärkeimmät ruokavalion myytit, joista asiantuntijat haluavat useampien ihmisten tietävän totuuden.
Puhuin ravitsemusasiantuntijoiden, lääkäreiden, terveellisen ruoanlaiton asiantuntijoiden ja jopa henkilökohtaisen kouluttajan kanssa, jotka antoivat minulle osan pahimmat ruokavalio -ohjeet - vinkit, jotka jos otat ne sydämeesi, voivat itse asiassa vahingoittaa sinua enemmän kuin auttaa sinä. Alla on viisi huonoa ruokavaliovinkkiä, jotka sinun ei pitäisi ottaa huomioon ASAP, ja kerro myös kaikille ystävillesi, että ne jättävät huomiotta.
Mehupuhdistukset ovat hyviä sinulle.
Epäonnistuneiden mehupuhdistusten veteraanina en voi teeskennellä olevani täysin pettynyt kuullessani, että ei ole paras idea rajoittaa ruokavaliota nesteisiin. ”Vihreän mehun juominen viisi kertaa päivässä ja kaikkien muiden ruokien syöminen kuulostaa hienolta ajatukselta laihduttaa ja parantaa terveydelle"Noin yhden kuuman sekunnin ajan", sanoo kuuluisa ravitsemusterapeutti Keri Glassman. "Kun menetät mehua, menetät juomasi vihannesten kuidut, mikä voi aiheuttaa ummetusta ja häiritä suolistoflooraasi. Todennäköisesti menetät myös kaloreita. Kaikki tämä ja pureskelun puute voivat johtaa ärtyneisyyteen, väsymykseen, yo-yo-ruokavalioon ja henkiseen ahdistukseen. Mehupuhdistuksen loppu voi olla synonyymi suurelle oleelliselle roskaruoalle, mikä johtaa painonnousuun. Joten jos haluat saada vihreää mehua, tee siitä osa ruokavaliotasi, älä koko ruokavaliota. ”
Heather Marr, Manhattanilla toimiva personal trainer, sanoo, että numero yksi asia, jonka hän kertoo malleille ja julkkisasiakkaille, jotka yrittävät laihtua, ei ole mehua. "Kun syöt hedelmiä tai vihanneksia, kehon on työskenneltävä hajottamaan ruoka, mikä polttaa kaloreita ja pitää sinut kylläisenä", hän sanoo. ”Kun mehuat, hedelmät tai vihannekset ovat jo hajonneet meille, joten ruoansulatuksessa käytettävät kalorit ovat pienemmät ja meistä tulee nälkäisempi ja todennäköisemmin syödään enemmän ruokaa ja kaloreita. Sen sijaan, että mehuisit omenaa tai porkkanaa, nauti ruoasta kokonaisena. ”
Lisää:Kuinka ravitsemusasiantuntijat välttävät painon nousua talvella
Syö kaikkea kohtuudella.
Vaikka tämä vanha sanonta saattaa olla lohdullinen, kun päätät nauttia pienestä suklaasta pitkän päivän päätteeksi, se on tekosyy, joka estää meitä laihtumasta, sanoo kokonaisvaltainen ravitsemusterapeutti Esther Blum. "Ajattelemalla, että voimme syödä kaikkea niin kauan kuin se on kohtuudella, 66 prosenttia amerikkalaisista on tullut lihaviksi", hän sanoo. ”Meillä ei ole enää varaa kirjoittaa shekkejä, joita kehomme ei voi käteisellä nostaa. Kohtuullisuus voi tarkoittaa joko vähän joka päivä tai kerran viikossa - mutta sen pitäisi todella tarkoittaa kerran kahdessa viikossa - kerran kuukaudessa. Esimerkiksi syömällä kauha jäätelöä joka päivä voi tuoda ylimääräistä 875 kaloria viikossa tai 3500 kaloria per kuukaudessa, pääasiassa rasvaa ja sokeria - mikä vastaa kiloa painonnousua kuukaudessa, joka todennäköisesti iskee keskiosa. Pienillä tottumuksilla on silti iso vaikutus pitkällä aikavälillä. ” Huokaus.
Älä juo kun syöt.
Jotkut ruokagurut väittää että on huono idea juoda vettä aterian välissä, koska se voi laimentaa luonnollisia ruoansulatusentsyymejä ja vaikeuttaa kehosi hajottamista. Älä osta sitä. "Tämä on kauhea neuvo, jolla ei ole minulle mitään järkeä", sanoo ravitsemusterapeutti Ilana Muhlstein Tutustu keittiöön. "Kaikki ruoat, joita syömme, koostuvat vedestä. Jotkut hedelmät ja vihannekset sisältävät jopa 96 prosenttia vettä. Juusto sisältää jopa 37 prosenttia vettä, naudanliha sisältää jopa 70 prosenttia vettä ja jopa voi sisältää 15 prosenttia. Siksi syödessäsi näitä ruokia otat kirjaimellisesti unssia vettä jokaisen pureman kanssa - ja vesi todella auttaa estämään ylensyöntiä ja voi auttaa ruoansulatusta. Niin kauan kuin sinulla ei ole ongelmia mahalaukun tyhjenemisen kanssa, sinun on otettava siemailua vettä aterian aikana optimaalisen painon ja annoksen hallitsemiseksi. ”
Syö paljon pieniä aterioita koko päivän ajan.
Jotkut perinteiset viisaudet sanovat, että sinun pitäisi laiduntaa viiden tai kuuden pienen aterian sarjassa päivä pitää itsesi kylläisenä ja estää ylensyönnin nälästä - mutta näin ei välttämättä ole, sanoo Blum. "Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kuuden aterian syömisellä päivässä ei ole metabolista etua verrattuna kolmeen ateriaan päivässä", hän sanoo. "Syömälläsi voi olla paljon suurempi metabolinen vaikutus kuin kuinka usein syöt. Erinomainen tapa laihtua on keskittyä proteiiniin, vihanneksiin, terveisiin rasvoihin ja hedelmiin päivän aikana, jotta verensokerisi pysyy vakaana, ja syö sitten illallisella enemmän hiilihydraatteja sisältävää ateriaa, jotta voit nukkua hyvin sinä yönä. ” Niin paljon myytistä hiilihydraattien syömättä jättämisestä 4 pm
On järkevää poistaa rasva ruokavaliosta.
Tämä myytti on ainakin alkanut saada enemmän huomiota, ja se murtuu nykyään useammin, kuten myytti, että sinun ei pitäisi syödä hiilihydraatteja. (Nopea kertaus: Kyse on oikeiden hiilihydraattien syömisestä, eli ravintoainepitoisista monimutkaisista hiilihydraateista, kuten kvinoa, perunat, pavut tai kurpitsaa leivän, keksejen, evästeiden tai viljan sijasta.) Samoin rasvan leikkaaminen kokonaan ei ole viisainta laihduttaa, sanoo Lasimies. ”Yksi suosikkiasioistani asiakkailleni on sanoa:” lihava on ystäväsi! ”Toisaalta vähärasvaiset tai rasvattomat ruoat voivat olla rakkautesi pahin painajainen. Kun rasva poistetaan elintarvikkeista, se korvataan usein sokerilla maun vuoksi ja lisäkemikaaleilla, kuten sakeutusaineilla ja lisäaineilla, rasvaisen koostumuksen säilyttämiseksi. Päädyt tuotteeseen, jossa on enemmän kaloreita ja sokeria ja joka on täynnä kemikaaleja. Hylkää ylimääräinen sokeri ja siirry vähemmän jalostettuun versioon, vaikka siinä olisi enemmän rasvaa. ” Tässä on a muutamia muistutuksia siitä, millaisissa elintarvikkeissa on sinulle sopivia rasvoja, ja kaikista niiden eduista parempi iho ja pudottaa painoa auttamaan pitää sinut täynnä (ammattilainen kaikille laihduttajille).
Lisää: 7 parasta ilmaista terveydenhuoltosovellusta naisille
Julkaistu alun perin StyleCaster.com
