Flatbread on yksi helpoimmista ihmisen tuntemista illallisista. Se muistuttaa paljon pizzaa, mutta ilman punaista kastiketta. Tässä tapauksessa se on pinaattipesto, joka on fantastinen käyttö pinaatille, jos minulta kysytään.
Jos et ole koskaan tehnyt leipäleipää ennen, voit nauttia. Tämä versio on niin helppo, että sanot: "Hmm, miksi en ole tehnyt tätä koko elämäni?" Lisäksi se on kasvissyöjä, joten voit kasata niitä kasviksia.
Tässä versiossa käytin marinoitua artisokkaa, pinaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, juustoa ja vain ripoteltuna tuoretta, leikattua vihreää sipulia. Niin yksinkertaista ja niin herkullista.
Pinaattipesto ja artisokka -flatbread -resepti
Kerro tuoretta taikinaa maukkaalla pinaattipestolla, artisokkasydämillä, aurinkokuivatulla tomaatilla ja sitkeällä juustolla.
Saanto 2
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
- 1 kiloa tuoretta pizzataikina, jaettuna puoliksi
- 1/2 dl pinaattipestoa
- 1 (7 unssin) purkki marinoitua artisokan sydäntä, hienonnettuna
- 1/4 kuppia viipaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 kuppi raastettua juustoa (cheddar, mozzarella tai italialainen sekoitus toimisivat hyvin)
- 4 vihreää sipulia, vihreä osa viipaloitu
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 425 asteeseen F ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla tai Silpat -vuorauksella.
- Painele molemmat taikinapalat esivalmistetulle leivinpaperille, jotta muodostuu 2 pientä ohutkuorista leipää.
- Päälle jokaisen taikinakuoren päälle pinaattipestoa, artisokkasydämiä, aurinkokuivattuja tomaatteja ja juustoa.
- Paista noin 15–18 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja taikina on ruskistunut ja kypsennetty.
- Ota uunista ja ripottele päälle tuoretta vihreää sipulia.
Lisää flatbread -reseptejä
Havaijilainen kanagrilli flatbread pizza
Makkaran flatbread -puremat
Parsa ja pekonipäällysteinen litteä leipä
