Pysy lämpimänä tänä syksynä ja talvena teetä makea siideri.
Kun ulkolämpötila laskee, kupin lämpötilat nousevat. Aivan kuten lasillinen jäätee voi pitää minut viileänä kesäkuukausina, rakastan lämmitellä kupillisen kuumaa teetä, kun ilmassa on viileää.
Kuten kaikki muutkin keittiössä, tykkään kokeilla erilaisia makuja teessäni. Löysin äskettäin juoman nimeltä tee siideri - tee, joka on täynnä kuumaa siideriä. Rikkaan mustan teen ja makean, hieman mausteisen siiderin yhdistelmä on nautinnollinen sellaisenaan, mutta olen pelannut joidenkin lisäaineiden avulla voit luoda useita gourmet -tee -siidereitä: rosmariini, chai ja appelsiini ja inkivääri.
Kaikki alla olevat reseptit tuottavat yhden annoksen, mutta voit tuplata tai kolminkertaistaa halutessasi. Voit jopa valmistaa teetä siideriä väkijoukolle suuressa kattilassa tai hitaassa liesissä - muista vain ottaa teepussit pois noin viiden minuutin kuluttua katkeruuden välttämiseksi.
Oranssi-inkivääri-tee-siideri
Palvelee 1
Tuoreen inkiväärin ja appelsiinin kuoren lisääminen on yksi suosikkini tapoja leikkiä mustan teen kanssa, ja omenasiideri tekee siitä vielä paremman lisäämällä lämmintä makeutta.
Ainekset:
- 8 unssia (1 kuppi) omenasiideriä
- Kuori puolikkaasta appelsiinista
- 1/2 tuuman pala tuoretta inkivääriä, leikattu viipaleiksi
- 1 teepussi (musta tee)
Ohjeet:
- Kuumenna omenasiider pienessä kattilassa vain kiehuvaksi.
- Sammuta lämpö ja lisää appelsiininkuori, inkivääriviipaleet ja teepussi.
- Anna hautua 3-5 minuuttia, kaada seulan läpi ja tarjoile kuumana.
Rosmariini -tee siideri
Palvelee 1
Rosemary tuo tähän tee -siideriin hienostunutta, ruohomaista tunnelmaa.
Ainekset:
- 8 unssia (1 kuppi) omenasiideriä
- 1 pieni rosmariinin oksa
- 1 teepussi (musta tee)
Ohjeet:
- Kuumenna omenasiider pienessä kattilassa vain kiehuvaksi.
- Sammuta lämpö ja lisää rosmariini ja tee.
- Anna hautua 3-5 minuuttia, poista sitten rosmariini ja teepussi ja tarjoile kuumana.
Chai -tee päärynäsiideri
Palvelee 1
Voit tehdä tämän tee siiderin omenasiiderillä, mutta rakastan erityisesti chaia päärynäsiiderin kanssa.
Ainekset:
- 8 unssia (1 kuppi) päärynäsiideriä
- 1 teepussi (chai)
Ohjeet:
- Kuumenna siideri pienessä kattilassa vain kiehuvaksi.
- Sammuta lämpö ja lisää chai -teepussi.
- Hauduta 5 minuuttia, poista sitten teepussi tai kaada seulan läpi. Tarjoile kuumana.
Lisää kuuman teen reseptejä
Omena kamomilla teetä
Inkivääri- ja konjakkitee
Maustetun teen resepti