Tämä kana Parm on käytännössä sormiruokaa.
Ja voin kertoa henkilökohtaisesta kokemuksesta, että tämä ruokalaji on Todella helppo syödä. Se on valmistettu yksinkertaisesta kotitekoisesta marinarakastikkeesta, joka vaatii vain nopean hauduttamisen ennen tarjoilua, ja kananupit ovat hetkessä.
Ainoa ongelma, joka minulla on näiden kananrullien tekemisessä, on pitää käteni irti niistä, kun ne ovat tuoreita, kuumia ja heti pois pannulta. Haluan valita rapeimman palan, lisätä siihen suolaa ja pistä sen sitten suuhuni. Toista sitten.
Kana -nugget Parmesan pasta -reseptillä
Illallinen kahdelle on tuulta, kun siihen kuuluu yksinkertainen kotitekoinen marinarakastike ja kananmuna Parmesan. Lapset ja aikuiset rakastavat sitä, kun sitä tarjoillaan minipalkkipastan päällä.
Palvelee 2
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset:
Marinara -kastikkeelle
- 1 (15 unssia) tölkkikastiketta
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 1 tl kuivattuja persiljahiutaleita
- 1/4 tl rakeistettua valkosipulia
- 1 tl kuivattuja oreganohiutaleita
- 1/2 tl kuivattuja basilikan lehtiä
- 4 viivaa suolaa
Kanapala Parmesanille
- 2 kuppia keitettyä mini rusettipastaa (mini farfalle)
- 1 iso, luuton, nahaton kananrinta (tai 2 pienempää), leikattu nugget-kokoisiksi kuutioiksi
- 1 kuppi jauhoja
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
- 1/3 kuppi rypsiöljyä (määrä voi vaihdella pannun koosta riippuen)
- Marinara kastike
- 2 rkl raastettua parmesanjuustoa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
Marinara -kastikkeelle
- Lisää keskikokoiseen kattilaan kaikki ainekset ja sekoita.
- Kuumenna pannu miedolla lämmöllä ja anna kastikkeen kiehua kannella kanan valmistuksen aikana.
Kanapala Parmesanille
- Lisää jauhot pieneen tai keskikokoiseen kulhoon.
- Aseta suurelle lautaselle kananpalat ja päällystä kaikki sivut suolalla ja pippurilla.
- Laita kananpalat jauhoja sisältävään kulhoon ja peitä jauhot kaikilta puolilta. Aseta sivuun hetkeksi.
- Kuumenna keskikokoinen tai suuri pannu keskilämmöllä.
- Lisää rypsiöljy.
- Sipaise pannulle hieman jauhoja ja lisää sen palat kun se on kuohkeaa.
- Käännä niitä kypsennyksen aikana, kunnes kaikki puolet ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Poista kananmunat pannulta lautaselle, jossa on jäähdytysteline (tai paperipyyhkeellä vuorattu levy).
- Lämmitä rusetti pasta mikrossa ja lisää se tarjoilulautanen tai matalaan kulhoon.
- Päälle kananpaloja.
- Kaada marinarakastike nuggettien päälle.
- Päälle raastettua parmesanjuustoa ja koristele tuoreella basilikalla.
- Tarjoile kuumana.
Lisää hauskoja kana -parmesaanireseptejä
Sisältä ulos kana Parmesan
Parmesan -kanan muffinsseja
Meksikon kana Parmesan
