Thai vihreää curry -kanaa burrito - SheKnows

Jos olet valmis johonkin ainutlaatuiseen ja täynnä makua, tämä on resepti sinulle. Kanaa haudutetaan mausteisessa vihreässä currykastikkeessa, sen päälle on lisätty tuoreita raaka -aineita ja kääritty tortilloihin, burrito -tyyliin, ainutlaatuiseen aasialaiseen spin -suosikkiin.

Aiheeseen liittyvä tarina. 3 herkullista illallis- ja välipalareseptiä, jotka helpottavat koulun iltoja

Tässä reseptissä otimme idean burritosta ja vihreän curryn makuista luoden tämän ainutlaatuisen ja herkullisen vihreän curry -kanan burriton. Tärkein ainesosa on kananrinta, mutta jos olet kasvissyöjä tai vegaani, voit helposti vaihtaa kanan ja käyttää sen sijaan garbanzo -papuja (tunnetaan myös nimellä kikherneet). Täyte voidaan valmistaa myös etukäteen pitäen asiat yksinkertaisina.

Thaimaalaisen vihreän curry -kanan burrito -resepti

Palvelee 6

Ainekset:

• 1 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa
• 2 rkl rypsiöljyä
• 3 rkl vihreää currytahnaa (löytyy useimpien ruokakauppojen aasialaisesta osasta)
• 3 valkosipulinkynttä, kuorittu ja hienonnettu
• 1 tl tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja hyvin hienonnettuna
• 1 kuppi kookosmaitoa
• 2 rkl tummaa soijakastiketta
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 6 isoa tortilloa
• Pilkottua tuoretta korianteria
• Pilkotut vihreät sipulit

Ohjeet:

1. Kuumenna tarttumaton pannu keskilämpötilalla. Lisää kanaöljy ja kana. Kypsennä kanaa kääntämällä kerran, kunnes se on enää vaaleanpunainen keskellä ja ulkopinta on kullanruskea noin 5-6 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja anna jäähtyä. 2 haarukalla alkaa pilkkoa kananrinta.
2. Lisää samaan pannuun vihreä currytahna, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, kookosmaito ja sokeri. Sekoita ainekset hyvin ja kuumenna hitaasti. Lisää silputtu kana curryseokseen ja kuumenna. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Voit koota burritoiksi lisäämällä muutama lusikallinen kanatäytettä tortillan keskelle. Päälle tuoretta korianteria, vihreää sipulia ja rullaa varovasti burritotyyli. Tarjoile jäännöksen päälle kastikkeella.

Lisää hauskoja ja ainutlaatuisia reseptejä

Juustoisen vihreän chilirouheen resepti
Pistaasipähkinäinen katkarapu paprikalla
Mini maissikoiran muffinssien resepti