Kaikki rakastavat pala kurpitsapiirakkaa syksyllä. Mutta miksi sinun pitäisi odottaa yöhön asti nauttiaksesi kauden parhaasta tarjonnasta? Nauti herkullisista syksyn makuista heti herääessäsi näiden terveellisten kurpitsamausteiden kanssa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena
Terveellisiä kurpitsamausteisia muffinsseja
Tarjoilukoko 12
Nappaamalla kaupasta ostettua muffinssia, joka on täynnä sokeria ja rasvaa matkalla töihin, et voi aloittaa päivääsi. Anna sen sijaan kehollesi kaikki tarvitsemasi energia näillä ravinteikkailla, syksyllä teemoitetuilla herkuilla!
Ainekset:
Kuivat ainesosat:
- 1-1/2 kuppia täysjyväjauhoa
- 1/2 dl yleisjauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 1/2 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 dl hienonnettua saksanpähkinää
Märät ainesosat:
- 1 tl jauhettuja pellavansiemeniä
- 3 rkl vettä
- 1/3 dl ruskeaa sokeria (tai valittavaa makeutusainetta)
- 1-1/4 kuppia kurpitsasosea
- 1/2 dl makeuttamatonta omenakastiketta
- 1/4 dl soijamaitoa (tai muuta valitsemasi maitoa)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
Täytteen ainekset:
- 1/3 kupillista kauraa
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 1 rkl yleisjauhoja
- 2 rkl margariinia
- 3 rkl kurpitsansiemeniä
Ohjeet:
- Sekoita pellavansiemenet ja vesi kulhoon ja jäähdytä jääkaapissa tarpeen mukaan.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, kaneli, muskottipähkinä, neilikka, suola ja saksanpähkinät.
- Laita pellavansiemen-vesi-seos toiseen sekoituskulhoon. Lisää sokeri, kurpitsasose, omenasose, maito, öljy ja vanilja.
- Lisää märät ainekset kuiviin ainesosiin ja sekoita varovasti, kunnes ne vain yhdistyvät.
- Kaada seos voideltuihin muffinssivuokiin.
- Sekoita täytteen ainekset pienessä kulhossa. Laita kauha tätä seosta jokaisen muffinssin päälle ja levitä varovasti.
- Paista uunissa 20 minuuttia.
- Ota uunista ja anna jäähtyä uuniritilän päällä.
Nauti terveellisestä syksyn herkusta!
Lisää terveellistä aamiaista
Top 5 terveellistä muffinssireseptiä
Munat: 3 ideaa aamiaiseksi
3 Herkullista alle 400 kalorin aamiaista
