Jos haluat syödä terveellisesti, meillä on hyviä uutisia: se ei ole vain helppoa, se on myös herkullista! Tässä on kuusi helppoa ainesosien vaihtoa terveille syöjille.
Mayo sinapille
Majoneesi, emme vihaa… mutta sinun on mentävä. Älä ole surullinen. Voileivän ilman majoneesia ei tarvitse olla kuivaa ja tylsää. Kokeile makuista pakattuja sinappeja piristämään voileipääsi. Lähes kaikki niistä ovat rasvattomia ja vähäkalorisia, mutta älä oleta. Tarkista etiketit, varsinkin kun kyse on kermaisista hunaja -sinapeista.
Salaattikastike maustettuun etikkaan
Salaatin kastaminen rasvaa sisältävään Ranch-kastikkeeseen ei ole tapa saada laiha päälle. Yritä saada maku todellisesta salaatista sen sijaan, että luottaisit kastikkeeseen, no, pukeudu siihen. On niin monia maustettuja etikoita, ja kuten sinapit, useimmat ovat vähäkalorisia ja rasvattomia. Samppanjalla, riisillä, omenasiiderillä, punaviinillä ja balsamiviinietikalla on ainutlaatuinen maku, jonka voit yhdistää muiden makujen kanssa
Perinteinen jogurtti kreikalle
Nuo kreikkalaiset osaavat elää. Kreikkalainen jogurtti on kuin lahja taivaalta… tai ehkä kreikkalaiset jumalat. Joka tapauksessa kreikkalaiset versiot tarjoavat enemmän proteiinia, rautaa ja terveitä bakteereja kuin perinteiset jogurtit. Ja se on herkullista tästä maailmasta. Syö se välipalana tai käytä tavallisia versioita kaikenlaisiin resepteihin, jotka vaativat majoneesia tai smetanaa.
Munat pellavansiemenille
Tutkimusta munien eduista ja haitoista on sekaisin, mutta jos olet valmis vaihtamaan, voit vaihtaa munasi jauhettuihin pellavansiemeniin useimmissa resepteissä. Sekoita vain yksi teelusikallinen jauhettuja pellavansiemeniä 1/4 dl vettä korvataksesi yhden munan missä tahansa leivonta- tai ruoanlaittoreseptissä.
Valkoista sokeria agave -nektarille
Hylkää valkoinen sokeri nopeasti - tässä makeassa herkussa ei todellakaan ole paljon lunastavia ominaisuuksia. Mutta jos sinun on täytettävä makea himo, yritä korvata valkoinen sokeri agaavimektarilla. Vaikka se on luonnollinen makeutusaine, käytä sitä säästeliäästi.
Jauhettua naudanlihaa jauhetulle kalkkunalle tai biisonille
Jos leikkaat takaisin punainen liha mutta kaipaat hampurilaiskorjausta, kokeile sen sijaan kalkkunahampurilaista. Jauhetut kalkkunahampurilaiset tarjoavat kaikki perinteisten naudanlihahampurilaisten mehukkaat yumminessit, joten et enää koskaan kaipaa punaista lihaa. Älä kuitenkaan mene lankaan myytillä, jonka mukaan kalkkuna on laihempaa kuin naudanliha. Jotkut jauhetut kalkkunat ovat verrattavissa vähärasvaiseen naudanlihaan (90%), joten tee jälleen kerran läksysi, kun ostat lihaa. Ja jos olet valmis makuhaasteeseen, anna maapähkinöiden mennä. Se on laihempaa kuin jauheliha ja enemmän rautaa. Kokeile näitä kauppoja suosikki spagettikastikkeessasi tai myös tacoissa.
 |
Yritä joka tapauksessa syödä ruoan koko luonnollinen versio verrattuna jalostettuun tai kuivattuun versioon. Esimerkiksi sen sijaan, että täyttäisit pastasi marinarakastikkeella purkista, heitä kirsikkatomaatteja pannulle ripaus oliiviöljyä ja jauhettua valkosipulia ja kypsennä, kunnes tomaatit alkavat räjähtää, ja kaada sitten keitetyn päälle pasta. Puhu maun uudistamisesta. |
Lisää terveellisiä ateriaideoita
7 Terveellistä kesän jälkiruokaa
Ravitsevia ja herkullisia välipalaideoita
5 Terveellistä (mutta namia!) Perheateriaa
