Herkullinen linssien ja riisin yhdistelmä on terveellinen, täysin tasapainoinen vegaaninen ateria, joka voidaan valmistaa noin 30 minuutissa. Tee erittäin suuri erä ja nauti tähteistä helpona lounaana tulevalla viikolla.
Herkullinen linssien ja riisin yhdistelmä on terveellinen, täysin tasapainoinen vegaaninen ateria, joka voidaan valmistaa noin 30 minuutissa. Tee erittäin suuri erä ja nauti tähteistä helpona lounaana tulevalla viikolla.
Aiheeseen liittyvä tarina. 45 vegaanista joulureseptiä, jotka tekevät lomastasi herkullisen
Yksinkertaiset linssit ja riisi
Ainekset:
-
t
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 sipulia, kuutioituna
- 1 kuppi linssit
- 3-1/2 dl kylmää vettä
- 1 kuppi pitkäjyväistä riisiä
- 1 tl suolaa
- Tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1/3 cup hienonnettua tuoretta persiljaa
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa ja paista sipulia usein sekoittaen, kunnes se on saanut hieman väriä.
- Samaan aikaan yhdistä suureen kattilaan linssit ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä, peitä ja kiehauta. Keitä 10 minuuttia.
- Lisää sipuli, riisi ja suola. Peitä ja hauduta 20 minuuttia, kunnes riisi ja linssit ovat pehmeitä. Jos hieman vettä ei imeydy, poista lämpö ja anna seistä 5 minuuttia ja se imeytyy.
- Mausta pippurilla ja sekoita persilja. Tarjoile heti.
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen illallisen reseptejä!
