Lasten innostuminen keittiössä olemisesta nuorena takaa, että he kasvavat aikuiset, jotka eivät vain osaa valmistaa itseään, vaan myös aikuiset, jotka rakastavat ja arvostavat kotiruokaa. Seuraavassa on muutamia äidin testaamia vinkkejä, joiden avulla voit opettaa lapsillesi ruoanlaittoa-ja pitää hauskaa sen tekemisessä.
Ruoanlaittovinkki 1: Syötä heidän kiinnostuksensa
Muistatko, kun olit lapsi ja et pitänyt jyrkästi jostakin, koska vanhempasi pakottivat sen kurkkuusi? Paras tapa tehdä ruoanlaitosta juonittelua lapsillesi on houkutella heidät sen sijaan, että pakottaisit heidät keittiöön.
"Kun lapsesi osoittavat kiinnostusta johonkin, mitä teet keittiössä, ota heidät mukaan - anna heidän sekoittaa taikinaa tai rikkoa munat", sanoo Sally G. Kermanista, Kaliforniasta, äiti ja isoäiti, jotka ovat siirtäneet ruoanlaiton arvostamisen lapsilleen, lapsenlapsilleen ja jopa lapsenlapsilleen. "Jos lapsesi eivät ole niin kiinnostuneita, älä työnnä heitä. Tee vain mitä teet hauskaa - laula kappale tai tanssi valmistellessasi aineksia - äläkä osoita pettymystä siitä, etteivät he ole sitä mieltä. He tulevat ympäri. "
Ruoanlaittovinkki 2: Aseta ne tuntemaan olosi onnistuneeksi
Lapselle ei ole mitään murskaavampaa kuin se, että arvostettu aikuinen kertoo heille, että he ovat "sekoittaneet sen". Äiti Nancy P. San Franciscosta Kaliforniasta selittää: ”Ole valmis antamaan lastesi tekemään virheitä - älä yritä korjata jokaista liikettäsi. Kukaan ei pidä siitä, että joku leijuu odottamassa huomauttaakseen, mikä on vialla. Ellei heillä ole vaaraa pilata ateria kokonaan, anna heidän mitata hieman vähemmän kuin täydellisesti, rasvaa pannu hieman epätäydellisesti ja sekoita hieman liikaa. Jopa virheiden tekeminen auttaa heitä oppimaan. ”
Sally G. samaa mieltä. ”Kehu lapsesi tekemiä asioita ja anna heille vinkkejä taitojensa hiomiseen ilman, että heistä tuntuu, että he ovat epäonnistuneet. Jos esimerkiksi munan kulhossa on kuorenpaloja, kerro heille, kuinka hyvää työtä he tekivät, poimi palaset kuori, anna heille vihje ja pelaa sitten peli, jossa he rikkovat vielä muutaman munan ilman kuoria kulho."
Ruoanlaittovinkki #3: Odota sotkua - ja vaalia muistoja
Kun on kyse lapsista keittiössä, on vain vähän "siistejä" tuloksia - mutta se on osa niitä mukavia muistoja, joita vaalitte tulevina vuosina. New Yorkissa asuva äiti Amanda R. sanoo: ”Minä ja 5-vuotias tyttäreni kokkaan paljon yhdessä. Yksi ensimmäisistä yhteisistä resepteistämme oli suklaakeksejä. Annoin hänen kokeilla kaikkea. Ruoanlaitto on luonnostaan sotkuista, joten jos hän läikkyi tai sai taikinaan munankuoria, rullailin sen kanssa. ”
Coloradon äiti Marj D. muistelee ensimmäistä evästeiden leipomiskokemusta nuorimman tyttärensä kanssa. "Yritin näyttää hänelle, kuinka käyttää siivilää jauhoihin. Minulla oli pieni hänen käyttöönsä ja se oli tyyppi, jota puristat ja vapautat kahvan. Hänellä ei ollut vain jauhoja kaikkialla, koska hänellä oli vaikeuksia puristaa, mutta myös hänen kielensä tarttui suun sivuun ja pureskeli sitä ajoissa puristimensa kanssa. "
Ruoanlaittovinkki #4: Anna resepteille tai aterioille teema
Aterioiden tai tiettyjen ruokien tekeminen merkittäviksi lapsitasolla kiinnostaa heitä. Betty G., äiti ja isoäiti Kalifornian Fresnosta, selittää: ”Jokainen lapsi rakastaa tehdä ja koristella evästeitä ja kuppikakkuja. Käytä jouluteemaisia karkkeja ja kuorrutetta, kuten karkkimaissia Halloweenina ja karkkia sydämiä ystävänpäivänä. Toinen idea - etenkin pojille - on sisustusideoita asioista, joista he haluavat tehdä, kuten urheilusta. Opeta heille, miten tehdä cupcakes tai keksit, jotka näyttävät baseballilta tai toiselta urheilupallolta. ”
Ruoanlaittovinkki #5: Anna heidän suunnitella aterioita
Marj D. ehdottaa heidän ottamista mukaan suunnitteluun. Hän sanoo: ”Anna heidän auttaa aterian suunnittelussa. Anna heille pari asiaa, joista valita pääruoka ja sivut. Voit selittää heille, miten ja miksi valita (värit, ravintoaineet jne.), Kun he vanhenevat ja osallistuvat enemmän ruoanlaittoon. Montanalainen äiti ja isoäiti Patti H. lisää: "Kun poikani olivat vanhempia, heillä oli jokaisella oma iltansa kokata - he tekivät makkia ja juustoa tai jotain sellaista."
Ruoanlaittovinkki #6: Muista, että kyse ei ole täydellisestä ateriasta
Äiti Gayle T. pitää ruoanlaittoa lastensa kanssa laadukkaana perhe -aikaa. Juuri äskettäin hän pyysi tyttäriään auttamaan häntä leipomaan ja tytär suostui siihen. Gayle selittää lempeästi: ”Me kaksi jatkoimme hauskaa keittiössä. Nauroimme ja maistimme ja meillä oli hauskinta, mitä meillä oli ollut yhdessä - vain me kaksi - pitkään aikaan. ”
Marj D. yhtyy ja lisää "Älä odota" minkäänlaista tulosta ja varmista, että sinulla on paljon aikaa ruoanlaittoon tehtävä, jotta sinun ei tarvitse kiirehtiä tai ottaa vastuuta heidän puolestaan (se voi saada heidät tuntemaan itsensä epäonnistuneiksi). ” Gayle T. päättää: "Kyse ei ole niin paljon lopputuotteesta kuin prosessista." Nauti ajastasi keittiössä lasten kanssa ja he nauttivat myös keittiössä olemisesta.
Lisää vinkkejä lasten opettamiseen kokkaamaan
Opeta lapsille turvallinen ruoanlaitto alusta alkaen
Opeta lapsillesi ruoan etiketin lukeminen
Lapsiystävällisiä reseptejä
