Pita -leipä on pörröinen, pehmeä ja täydellinen aterian vaihtamiseen.
Otetaan esimerkiksi bruschetta, joka voi olla alkupala tai ihana kevyt ja lihaton ateria. Pita-litteä leipä rapeaa uunissa ja maistuu tuoreelta ja herkulliselta, kun se on täytetty kreikkalaisella inspiroidulla tomaatti-basilika-täytteellä.
Valmistettu ripauksella valkosipulia, pitaleipä on rapea ja juuri paksu kestämään tomaattiseosta.
Nämä tekevät myös mukavan "raskaan" alkupalan tarjoiluun varhain illalla, kun ihmiset saattavat olla enemmän nälkäisellä puolella. Ja tomaattiseos voidaan valmistaa etukäteen, mikä on todellinen plussa vieraille.
Tomaatti ja basilika pita bruschetta resepti
Paahdetun pitaleivän päällä on tomaatti-basilika-seos, fetajuusto ja Kalamata-oliivit.
Palvelee 3
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 10 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 3 pita -leipää, leikattu leveyssuunnassa 4 samankokoiseen palaan
- 1 rkl oliiviöljyä (pitaleipää varten)
- 1 tl valkosipulijauhetta (pitaleipää varten)
- 1 tl merisuolaa (pitaleipää varten)
- 3 luumutomaattia, siemenet poistettu, hienonnettu
- 3 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
- 6 viivaa jauhettua mustapippuria
- 3/4 tl suolaa (täytteeseen)
- 2 valkosipulinkynttä, kuutioituna
- 1/3 cup Kalamata -oliiveja, leikattu neljään osaan (säästä noin 6 koristeluun)
- 1/2 dl murskattua fetajuustoa
- 4 tippaa oliiviöljyä (bruschettaa varten)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen.
- Laita pitapalat suurelle evästearkille. Sivele pitan molemmat puolet oliiviöljyllä ja ripottele päälle valkosipulijauhetta ja suolaa.
- Paista, kunnes pitat muuttuvat vaalean kultaisiksi (noin 8 minuuttia tai vähemmän pitas -paksuudesta riippuen).
- Ota uunista ja aseta sivuun.
- Lisää keskikokoiseen kulhoon tomaatit, basilika, pippuri, suola ja valkosipuli. Sekoita keskenään.
- Päälle paahdettu pita tomaattiseoksella.
- Lisää päälle Kalamata -oliivit ja murskattu fetajuusto.
- Lorauta päälle hieman oliiviöljyä ja tarjoile.
Jos olet rapean pekonin, juuston ja liian helpon munan ystävä, tämä aamiainen on sinua varten. Pita -leipä on niin mukavaa ja pehmeää ja sopii hyvin kevyesti keitetyn kananmunan kanssa.
Mutta älä ole kuin minä ja vedä pekoni ulos, jotta voit syödä sen ensin. Voit kuitenkin leikata pekonin sivuilta. Nämä palaset ovat ehdottomasti otettavissa.
Niille, jotka pitävät kevyesti keitetyistä munistaan, kaivaa täältä ja nauti herkullisuudesta.
Aamiainen pita pizza pekoni resepti
Tämä aamiaispizza on valmistettu pita-leipäleipästä, ja sen päällä on pekonia, cheddarjuustoa ja liian helppoa munaa.
Palvelee 2
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset:
- 2 pita -leipää
- 3 tl oliiviöljyä
- 1 rkl voita, pehmennettynä
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 6 kpl keitettyä pekonia (keitetty kevyesti, ei liian rapeaksi)
- 2 munaa
- 4 viivaa suolaa
- 4 viivaa jauhettua mustapippuria
- 1 kuppi raastettua vahvaa Cheddar-juustoa
- 1/2 dl raastettua mozzarellaa tai Monterey Jack -juustoa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Levitä evästearkkiin oliiviöljyä suoraan pitan makuualueen alle.
- Lisää pitat.
- Levitä voi pitaleivän päälle ja ripottele päälle valkosipulijauhetta.
- Aseta pekoni pita päälle, noin 1/4 tuumaa kunkin kappaleen väliin.
- Lisää juusto pekonin päälle.
- Riko muna ja laita se juuston päälle. Yritä saada keltuainen pizzan keskelle.
- Lisää pizza uuniin ja paista, kunnes munat ovat helppoja, noin 10 minuuttia.
- Jos munat halutaan kypsentää kovaa, keitä ne erillisessä pannussa pienen voin kanssa (pekoni saattaa ruskistua liikaa, jos sitä jätetään uuniin liian pitkään).
- Tarjoile kuumana.
Pita -siru -nachoissa on jonkin verran volyymia ja paljon crunchia. Ja nachot eivät ole nachoja ilman juustoa ja jalapeñoja, joten nämä ovat täynnä juustoa ja jalapeño -viipaleita.
Kokeile tarjoilla niitä yksittäisissä pannuissa huvin vuoksi. Minun täytyisi tehdä omani erittäin suuressa yksittäisessä pannussa, koska nämä sirut ovat niin hyviä.
Pita sirut nachot jalapeños -reseptillä
Rapeat pita -sirut nachot on täytetty juustolla, jalapeñolla ja salsalla.
Palvelee 2
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 8 minuuttia | Kokonaisaika: 18 minuuttia
Ainekset:
- 3 pita -leipää, leikattu viipaleiksi (8 kiilaa per pita)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl kosher -suolaa
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1-1/2 kuppia raastettua cheddarjuustoa
- 1/4 kuppia pullotettua jalapeño -paprikaa, viipaloitu
- 1/2 dl salsaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 asteeseen.
- Aseta pitas suurelle evästearkille. Voitele molemmat puolet oliiviöljyllä.
- Ripottele päälle suolaa ja chilijauhetta.
- Paista, kunnes pitat saavat erittäin vaalean kullanruskean värin.
- Laita pita -sirut juuri ennen tarjoilua uuninkestäviin tarjoiluastioihin tai pieniin kattiloihin, päälle juustoa ja paista kunnes juusto alkaa sulaa (noin 4 minuuttia).
- Päälle jalapeño -viipaleita ja salsaa juuri ennen tarjoilua.
Aivan kuin tacot eivät olisi tarpeeksi hyviä yksinään, yritä laittaa taco -täyte pehmeään ja lämpimään pita -leipää. Se on niin hämmästyttävän herkullista.
Pidän siitä, miten pita -leipä kestää paremmin kuin maissitortillat, kun otat isoja vanhoja puremia näistä herkuista.
Jauhetun naudanlihan pita -tacos -resepti
Pehmeän pitaleivän jauhetun naudanlihan tacot on täytetty juustolla, salaatilla, tomaateilla ja salsalla.
Palvelee 2
Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 20 minuuttia | Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
- 4 pita -leipää
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 tl chilijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl suolaa (tai suolaa maun mukaan)
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 2 kuppia silputtua salaattia
- 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
- 1/2 dl hienonnettua tomaattia
- 3/4 dl salsaa
Ohjeet:
- Kuumenna suuri, tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä ja lisää jauheliha, chilijauhe, valkosipulijauhe, kumina, suola ja pippuri. Sekoita keskenään.
- Jatka sekoittamista jauhelihan kypsyessä ja kunnes se on täysin kypsää (noin 12 minuuttia).
- Poista jauhettu naudanliha pannulta paperipyyhkeeseen (ylimääräisen rasvan poistamiseksi).
- Kuumenna suuri, tarttumaton paistinpannu matalalla tai keskilämmöllä ja laita pitaleipä pannulle juuri sen verran, että se lämmittää pitat (sinun on ehkä tehtävä tämä erissä).
- Lisää liha pitasin keskelle ja lisää salsan, juuston, salaatin ja tomaatin päälle.
- Tarjoile lämpimänä.
Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.
Lisää pitaleipäreseptejä
Kana -taco pitas
Kinkku ja ananas täytetyt pita taskut
25 minuutin makea ja mausteinen thaimaalainen katkarapusalaatti pitassa