Unohdatko usein päivittäistavarakauppasi kotona? Äskettäinen American Heart Association (AHA) -tutkimus osoitti, että lähes 70 prosenttia naispuolisista ruokaostoksista, jotka tekevät päivittäistavaroiden luetteloita, unohtavat viedä ne kauppaan.
Nyt AHA helpottaa sydämen kannalta terveen ostoslistan luomista, jonka voit ladata matkapuhelimeesi tai kämmentietokoneeseesi.
Se on hieno konsepti ja loistava tapa varmistaa, että tarjoat perheellesi terveellistä ruokaa.
Kuinka se toimii?
Mene heartcheckmark.org ja napsauta "Oma ruokakauppaluettelo. Siellä voit rakentaa ilmaisen sydänterveellisen päivittäistavarakaupan luettelon valitsemalla noin 800 elintarviketta, joiden on todettu olevan vähärasvaisia, tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia. Voit myös valita muita tarvitsemiasi kohteita "Omat kohteet" -luokasta.
Voit yksinkertaisesti tallentaa luettelosi kirjoittamalla sähköpostiosoitteesi ja olet valmis. Voit tulostaa luettelon tai mennä vain mylist.heartcheckmark.org Internet-yhteensopivasta matkapuhelimesta tai kämmentietokoneesta ladataksesi luettelon.
Sydänsairaus ja aivohalvaus ovat Amerikan nro 1 ja nro 3 tappajia. Nämä kaksi ja kaikki muut sydän- ja verisuonitaudit vaativat lähes 870 000 hengen vuodessa. Tee kaikkesi suojellaksesi itseäsi ja perhettäsi tarjoamalla sydämen terveellisiä ruokia.
Tässä on upea resepti kana Jambalayalle, joka on sekä sydämen terveellinen että herkullinen.
Kana Jambalaya
Palvelee 6
Ainekset:
- 6 kananrintapuoliskoa (noin 3 kiloa), nyljetty, kaikki näkyvä rasva poistettu
- 1 kuppi kotitekoista kananlientä tai vähäsuolaista kananlientä
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 1/4 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- 1 kuppi valkoviiniä
- 1/4 dl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1/2 tl basilikaa
- 1 pieni laakerinlehti
- 1/2 tl timjamia
- 1 kuppi keittämätöntä riisiä
- 1/2 dl kuutioitua vähärasvaista kinkkua
- 1 kuppi säilöttyjä ilman suolaa lisättyjä tomaatteja, valutettu
Ohjeet:
Kuumenna uuni 350 F.
Huuhtele kananpalat ja taputtele kuivaksi.
Yhdistä kattilassa liemi, sipuli, paprika, viini, persilja, basilika, laakerinlehti ja timjami. Kiehauta koko ajan sekoittaen. Poista lämmöltä ja aseta sivuun.
Laita riisi, kinkku, tomaatit ja kana isoon vuokaan. Kaada yrttikastike kaiken päälle. Peitä tiiviisti ja paista 25-30 minuuttia. Kytke uunin lämpö pois päältä; anna vuoan jäädä uuniin 10-15 minuutiksi.
Kalorit: 354
Proteiini: 44 g
Hiilihydraatit: 28 g
Rasvaa yhteensä: 6 g
Tyydyttynyt rasva: 2 g
Monityydyttymätön rasva: 1 g
Tyydyttymättömät rasvat: 2 g
Kolesteroli: 104 mg
Natrium: 251 mg
Uudelleenpainettu American Heart Association Cookbook, 5. painos luvalla Copyright 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association. Julkaisija Times Books, Random House, Inc: n osasto.
Sydämen terveet resurssit
- Curry: Sydämen terveellinen mauste
- Tofun jälkeen: Laiha soija
- Valkosipuli: Uunissa paahdettu ja sydämen terve
