Paras munakokkeli- ja pekoniaamiainen - SheKnows

Pörröiset munakokkelit ja täysin rapea pekoni tekevät esimerkillisen aamupalan. Sinun ei tarvitse vetää itseäsi paikalliseen ruokailupaikkaan tämän olennaisen silmän avaajalle, joten lopullisten munien ja pekonilautasen tekeminen on helpompaa kuin luulet.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn Cacio ja Pepe Popcorn pekonilla kohottavat elokuva-yön välipalat

Koska aamiainen on päivän tärkein ateria, on sanomattakin selvää, että syötävien ruokien pitäisi olla heräämisen arvoisia. Parhaimmillaan höyryävän munakokkelia ja savuista pekonia voi olla huomattavin auringonnousun ravinto tai pahimmassa tapauksessa tahraton rasvainen tekosyy aterian yhteydessä. Jos sinulla on ollut huonoja pekoni- ja kananmunakokemuksia, et enää koskaan herää vuotaviin muniin tai limakalvoihin sianlihaa seuraavilla kahdella reseptillä.

Munakokkeli

Palvelee 2

Ainesosat:

• 4 isoa munaa
• 2 rkl maitoa
• Ripaus kiveä hammaskiveä
• Suola
• Juuri jauhettua mustapippuria
• 1 rkl voita

Ohjeet:

1. Vatkaa munat suuressa kulhossa maidon, tartar -kerman ja suolan kanssa; vatkaa voimakkaasti 2 minuuttia tai kunnes munat ovat tasaisen värisiä ja hieman vaahtoavia. Älä lyö munia liikaa.
   click fraud protection
2. Sulata voi pannulla keskilämmöllä.
3. Kun voi on sulanut, kaada munaseos joukkoon. Anna kypsyä 1 minuutti tai kunnes munaseoksen pohja on juuri alkanut kovettua. Aseta lastan reuna munaseoksen reunaan ja työnnä lastalla vastakkaiseen reunaan, jotta kypsentämätön muna jakautuu uudelleen.
4. Jatka tätä kunnes munaseos ei ole enää juoksevaa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja siirrä tarjoilulautaselle.

Rapea paistettu pekoni

Palvelee 2

Ainesosat:

• 4 viipaletta pekonia

Ohjeet:

1. Aseta suuri tarttumaton paistinpannu keskilämmölle. Ei tarvitse ruiskuttaa keittosuihkeella pekonin suuren rasvapitoisuuden vuoksi.
2. Aseta pekoniliuskat pannulle vierekkäin ilman päällekkäisyyttä. Pekoni alkaa kuiskata ja ponnahtaa, kun pannu lämpenee.
3. Anna pekonin kypsyä, kunnes se alkaa rypistyä ja irtoaa pannun pohjasta. Käytä pihtejä pekonin kääntämiseen ja kypsennä 2-3 minuuttia. Käännä pekonia, kunnes se on rapeaa, punaruskeaa eikä siinä enää näy valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​alueita.
4. Siirrä talouspaperipinoon valumaan ja tarjoile lämpimänä.

Lisää aamiaisen reseptejä

Nopeita ja terveellisiä aamiaisen hedelmäreseptejä
Terveellisiä kaurapuuroreseptejä lapsille
Munanvalkuaisen länsimaisen omeletin resepti