Jos olet kuin useimmat kuluttajat, luulet todennäköisesti olevani hieman hukassa kaikista sinulle lähetetyistä sekaviestistä nähdä, lukea ja kuulla joka päivä mitä syödä, mitä ei syödä, mitä ostaa, mitä ei ostaa. Tässä on viisi "älykkäästi ostavaa strategiaa", jotka vievät sinut hämmentyneestä luottavaiseksi supermarketissa.
t
1. Lista ei himoitse
t Yksi tärkeimmistä eduista, kun käy kaupassa luettelon kanssa, on se, että se voi rajoittaa täyttymisen houkutuksia ostoskorissasi ylimääräisiä herkkuja, jotka paitsi lisäävät kassalla maksettavia kustannuksia, mutta voivat mahdollisesti lisätä kasvua vyötärölinja. Ajattele luetteloasi "ennaltaehkäisevänä suunnitelmana". Olipa tavoitteesi painonpudotus tai budjetinhallinta, luettelon käyttäminen saa sinut tuntemaan olosi järjestäytyneemmäksi ja auttamaan sinua hallitsemaan aikaa paremmin.
2. Ole nirso tuotteidesi suhteen
t Tuotanto -osa sijaitsee tyypillisesti useimmissa myymälän sisäänkäynneissä ja se on usein suurin osasto. Värikkäät hedelmät ja vihannekset kauniisti esillä, kuka ei halua tuoda luonnon lahjoja kotiin nauttimaan? Ongelma, jonka kuulen useimpien asiakkaideni kanssa, on se, että he käyvät ostoksilla ja varastoivat tuoreita hedelmiä ja vihanneksia vain saadakseen ne pilaantua nopeasti. Tämä on hyvä aika kääntyä pakasteiden osioon. Voit noutaa marjoja smoothieille tai kreikkalaiselle jogurtille tai ostaa jäädytettyjä vihanneksia sekoittamiseen tai kotitekoiseen pizzaan. Ajatelkaa ostaa vain tuoretuotteita, joita aiotte käyttää seuraavan kolmen tai viiden päivän kuluessa on omenat keskipäivän välipalaksi, pussi luomupinaattia salaatteihin tai avokadot tacoon yö.
3. Pakattuna voi olla edullinen
t Tiedän, että luultavasti kaikki ajattelette, miksi ravitsemusterapeutti suosittelee pakattuja välipaloja vs. kokonaisia tuoreita ruokia? Syy on se, että me yhteiskuntana rakastamme mukavuutta, ja hyvät asiat tulevat paketeissa. Brändit kuuntelevat ja tietävät, että kuluttajat haluavat terveellisempiä vaihtoehtoja liikkeellä oleville elämäntavoilleen. Otetaan esimerkiksi hummus. Useimmat meistä eivät aio sekoittaa kikherneitä, tahinia, valkosipulia ja sitruunamehua viikoittain. Kätevästi hummusille on tarjolla herkullisia ja luonnollisia vaihtoehtoja, joissa on laaja valikoima makuja. Yhdistä hummus raakojen kasvisten kanssa, kuten selleri ja porkkanat (tiedän, että tämä vaatii työtä) tai mini täysjyväpita. Muista myös tarkastella ostosten natriumpitoisuuksia ja ainesosien paneelia - mitä vähemmän ainesosia, sitä parempi.
4. Maatilasta pöytään
t Kun ajattelemme hyvinvointiamme, ruokavalintamme vaikuttavat suuresti pitkäaikaiseen terveyteemme. Kun meistä tulee tietoisempia kuluttajia, alamme miettiä elintarvikkeidemme alkuperää ja sitä, miten ravitsemme kehoamme paremmin. Yksi suositus, jonka annan asiakkailleni, on tilata paikallinen viljelijämarkkinoiden uutiskirje tai tarkistaa heidän sosiaalisen median sivujaan, kun he jakavat reseptejä ja lähettävät sinulle päivityksiä siitä, mitkä viljelijät ovat mukana läsnäolo. Usein maanviljelijät antavat myös reseptejä. Tietoisena kuluttajana hallitset paremmin sitä, mitä syöt ja keneltä ostat. Joillekin tämä on luonnollista, toisille tämä on kesken. Jos haluat vain vierailla viljelijöiden markkinoilla saadaksesi herkullisen kahvikupin ja tutustuaksesi myyjät, kuka tietää, saatat saada inspiraatiota ja tuoda seuraavan kerran oman ympäristöystävällisen laukkusi ja tehdä jotain ostoksille.
5. Resepti pelastus
t Tämä strategia näyttää todella yhdistävän yllä luetellut neljä. Mitä tulee luetteloon, voit järjestää sen reseptin mukaan. Oikeiden ainesosien käyttö ruokakomeroissa vähentää aterian stressiä. Jos reseptisi vaatii vihanneksia ja sinulla ei ole paljon aikaa valmisteluun, siirry pakastinosaan. Jos tarvitset marinara-kastiketta, etsi matalan natriumin vaihtoehtoja vs. tekemällä oman. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, nauti ateriasta tietäen, että teit terveellisen ja herkullisen aterian parhaista raaka -aineista, joita voit hankkia.
t"Jos säilytät hyvää ruokaa jääkaapissasi, syöt hyvää ruokaa." Erick McAdams
