Italialaiset, intialaiset ja meksikolaiset mausteet lisäävät ripauksen makua ranskalaisille - SheKnows

Paranna sitä näillä kolmella kotitekoisella peruna -reseptillä, jotka sisältävät meksikolaisia, italialaisia ​​ja intialaisia ​​makuja.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Rakastan perunoita ja yritän aina luoda uusia mausteseoksia täytteeseen. Nämä kolme mausteyhdistelmää auttavat sinua pääsemään alkuun oman mausteisen paistoseoksen kanssa kotona.

1. Intialaismaustetut perunat resepti

Intialaiset maut ovat olleet valtava trendi vuonna 2014. Kurkuman ja kuminan yhdistelmä tekee näistä perunoista todella erottuvia. Itse asiassa he olivat suosikkini kolmikosta. Kuten huomaat, nämä perunat tulivat paljon keltaisemmiksi kuin muut erät, ja se johtuu kurkuma.

Palvelee 3-4

Ainekset:

• 1/4 tl kurkumaa
• 1/4 tl jauhettua kuminaa
• 1/4 tl korianterin siemeniä
• 1/4 tl paprikaa
• 1/8 tl suolaa
• 3 isoa ruskeaa perunaa
• 1 tl oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Yhdistä pienessä kulhossa kurkuma, kumina, korianteri, paprika ja suola.
click fraud protection
3. Leikkaa perunat kengännauhaviipaleiksi. Voitele oliiviöljyllä ja ripottele sitten perunat mausteseoksella.
4. Paista uunissa 25 minuuttia.

2. Italialainen maustettu perunoiden resepti

Nämä perunat tehdään aina kotona. Useimmilla ihmisillä on jo mausteet ruokakomeroissaan ja he voivat lyödä erän muutamassa minuutissa. Jos haluat todella erottua niistä, lisää niiden päälle hieman raastettua parmesanjuustoa paistamisen aikana.

Palvelee 3-4

Ainekset:

• 1/2 tl kuivattuja basilikan lehtiä
• 1/4 tl korianterin siemeniä
• 1/4 tl valkosipulisuolaa
• 1/4 tl paprikaa
• 1/2 tl kuivattua oreganoa
• 1/4 tl hierottua salviaa
• 1/2 tl kuivattuja persiljahiutaleita
• 1/8 tl mustapippuria
• 3 isoa ruskeaa perunaa
• 1 tl oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Yhdistä pienessä kulhossa basilika, korianteri, valkosipulisuola, paprika, oregano, salvia, persilja ja mustapippuri.
3. Leikkaa perunat kengännauhaviipaleiksi. Voitele oliiviöljyllä ja ripottele sitten perunat mausteseoksella.
4. Paista uunissa 25 minuuttia.

3. Meksikon mausteisten perunoiden resepti

Ei ole valhetta, että rakastan mitään Meksikon makuista. Nämä perunat saavat minut jälleen himoitsemaan meksikolaista ruokaa. Mausteet luovat hieman lämpöä, mutta lisää ne quesoon tai guacamoleen ja olet ranskalaisessa taivaassa.

Palvelee 3-4

Ainekset:

• 1/2 tl chilijauhetta
• 1/4 tl valkosipulijauhetta
• 1/4 tl oreganoa
• 1/4 tl paprikaa
• 1/4 tl jauhettua kuminaa
• 1/4 tl ruokasuolaa
• Pari ripaus jauhettua pippuria
• 3 isoa ruskeaa perunaa
• 1 tl oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Yhdistä pienessä kulhossa chilijauhe, valkosipulijauhe, oregano, paprika, kumina, suola ja pippuri.
3. Leikkaa perunat kengännauhaviipaleiksi. Voitele oliiviöljyllä ja ripottele sitten perunat mausteseoksella.
4. Paista uunissa 25 minuuttia.

Lisää maukkaita kotitekoisia perunoita

Paistetut bataattiperunat
Paistetut chipotle -juustoperunat
Paistettuja valkosipulin tryffeliperunoita