Olet todennäköisesti nähnyt quesadilloja monissa ravintolan ruokalistoissa. Jos olet tilannut ne aterioksi, olet saattanut jäädä vielä nälkäiseksi. Ei keskimääräinen quesadillas, tämä sunnuntai -illallinen resepti paahdetulle maissille, mustille papuille ja avokado quesadilloille on runsas, terve ja kestää vain muutaman minuutin.
Voit saada aikaan melkoisen ruokahalun viikonloppuna! Olitpa uinut, huvipuistossa, vieraillut perheen luona tai asioimassa, perheesi saattaa olla ahdistava sunnuntai -illallisen aikaan.
Kun sinulla on nälkäinen perhe ruokittavaksi, kokeile tätä yksinkertaista reseptiä. Se on täynnä joukkoa täytettäviä suosikkeja, kuten paahdettua maissia, mustia papuja ja avokadoja. Jos haluat vaihtaa jonkin ainesosan johonkin erilaiseen, vaihda se joka tapauksessa! Käytä haluamaasi salsaa ja juustoa. Mitä tahansa käytätkin, nämä quesadillat täyttävät varmasti (ja ne on niin helppo ja nopea valmistaa).
Paahdettua maissia, mustaa papua ja avokado quesadillaa
Palvelee 4
Ainekset:
- 4 (8 tuumaa) täysjyvä tortilloja
- 1-1/2 kuppia jäädytettyjä, paahdettuja maissisydämiä, sulatettu
- 1 (15 unssia) voi mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
- 3 avokadoa, viipaloitu
- 6 unssia raastettua cheddarjuustoa
- 2 kupillista haluamaasi salsaa
- Tarttumaton ruoanlaitto spray
- Täytteen smetanaa (valinnainen)
Ohjeet:
- Kerää kaikki ainekset ja aseta ne lieden lähelle.
- Suihkuta suuri paistinpannu tarttumattomalla ruoanlaitto- ruiskeella ja laita paistinpannu keskilämpötilaan.
- Lisää yksi tortilla pannulle ja kerro se ohuesti juustolla, mustilla papuilla, salsalla, maissilla, avokadolla ja hiukan juustolla.
- Anna tortillan kypsyä kaksi tai kolme minuuttia, kunnes juusto alkaa sulaa.
- Lisää toinen tortilla seoksen päälle ja käännä se varovasti ympäri (quesadilla on täynnä, joten sinun on oltava erityisen varovainen). Keitä vielä kaksi tai kolme minuuttia. Toista loput tortillat.
- Tarjoa lämpimänä, lisää kastelua varten salsaa ja halutessasi hapankermaa koristeeksi.
Muutama kääntö pannulla ja saat hyvän aterian perheellesi.
Lisää sunnuntai -illallisen reseptejä kokeiltavaksi
Välimeren tonnikalasalaatti radicchio -kulhoissa
Oranssilasitettu tilapia
Mustasilmäiset herneet ja pähkinäsalaatit
