Tutkijat havaitsevat, että munien ja naudanlihan komponentit aiheuttavat suolistoa bakteerit tuottaa yhdistettä, joka voi lisääntyä sydänsairaus riski.
Osoittautuu, että mitä syöt, ei voi olla vain sydänsairauksien riskin määrittämisen tekijä - myös suolistobakteeriesi sulatus voi vaikuttaa. Ja taas, munat ei vain voi pitää taukoa.
Keskiviikkona julkaistu tutkimus New England Journal of Medicine, havaitsi, että lesitiini - runsaasti munankeltuaisissa - voi aiheuttaa suolistobakteereja ja lisätä ihmisen sydänsairauksien riskiä.
Kaksi viikkoa sitten toisessa raportissa todettiin, että punaisessa lihassa esiintyvä yhdiste karnitiini voi lisätä sydänsairauksien riskiä suolistobakteerien vaikutuksesta.
Kun keho sulattaa lesitiinin, se hajottaa sen osiin, mukaan lukien kemikaali, koliini. Suolistobakteerit metaboloivat koliinia ja vapauttavat aineen, jonka maksa muuntaa trimetyyliamiini-N-oksidiksi (TMAO). Tutkijat ovat yhdistäneet korkeat TMAO -tasot lisääntyneeseen sydänkohtauksen riskiin ja
aivohalvaus.Tutkimukset ovat tärkeitä, koska ne viittaavat suolistobakteerien rooliin taudissa, ei vain aiemmin tutkittuun ruokavalioon.
"Sydänsairauksiin liittyy ehkä suolistomme mikrobeja", sanoi tutkimuksen johtava tutkija tohtori Stanley Hazen, Cleveland Clinic Lerner Researchin solu- ja molekyylilääketieteen osaston puheenjohtaja Instituutti.
Tulokset vahvistavat myös olemassa olevia suosituksia sydänsairauksien riskin vähentämiseksi, mukaan lukien rasvaisten elintarvikkeiden välttäminen.
Hazen sanoo, että tutkijat voisivat tulevaisuudessa kehittää a huume lopettaa TMAO: n tuotanto, joka voisi olla ”kokonaan uusi tie” sydänsairauksien voittamiseen.
liittyvät aiheet
Luonnollisilla tavoilla naiset voivat ehkäistä sydänsairauksia
Uusi tutkimus naisista ja sydänsairauksista
