Ruokavalion ja autismi aihe on ollut kiistanalainen jo vuosia. Vanhemmille, jotka eivät ole kiinnostuneita asettamaan lapsia tiukkaan poistamisruokavalioon, vaihtoehto on edelleen olla fiksu lisäaineiden, kemikaalien ja synteettisten ainesosien suhteen terveellinen ruokavalio tapoja.
Koska niin paljon on edelleen tuntematonta, kun on kyse autismin syystä, monien vanhempien on järkevää leikata pois kemikaaleja, jotka voivat mahdollisesti vaikuttaa käyttäytymiseen. Yksittäisten vanhempien raportit ovat ehdottaneet, että säilöntäaineet ja muut elintarvikelisäaineet vaikuttavat lasten käyttäytymiseen, etenkin lapsilla, joilla on ongelmia. Opi puhdistamaan lapsesi ruokavalio, jotta näet itse, auttaako se.
Oppia talon tavoille
Internet on täynnä sivustoja, jotka väittävät ”parantavan” autismin ruokavalion kautta. On tärkeää ottaa nämä suolan kanssa ja työskennellä luotettavan lääkärin kanssa. Tee niin paljon tutkimusta kuin sinulla on aikaa, lue vanhempien tilejä ja vältä kaikkea, mikä kuulostaa myyntikentältä. On OK olla avoin, varsinkin jos on mahdollista, että näet parannuksia lapsesi autismin oireissa. Ole vain fiksu ja varmista, että lapsesi syö terveellisesti ja tasapainoisesti.
Ajattele luomua
Mieti uudelleen, miten ostat ja kokkaat. Keskity kokonaisiin ruokiin ja kotitekoisiin aterioihin mahdollisimman usein. Useimmat pakatut elintarvikkeet sisältävät säilöntäaineita ja väriaineita. Jos haluat poistaa tämän tyyppiset ainesosat, ryhdy etsimään elintarvikemerkkiä. Sekoituslaatikot ja tölkit elintarvikevärien, säilöntäaineiden ja keinotekoisten makeutusaineiden merkkeihin. Harkitse terveellisiä korvauksia. Pudota esimerkiksi sokerisia aamiaistuotteita täysjyväkaurahiutaleiden tai vehnäpaahtoleipien kanssa, joissa on orgaanista hunajaa. Osta orgaanisia versioita ainesosista, jotka näet suosikkiresepteissäsi.
Tee muistiinpanoja
Kiinnitä huomiota siihen, mitä lapsesi syö. Yritä käyttää ruokapäiväkirjaa aterioiden dokumentoimiseen. Keskustele lapsesi opettajan ja muiden perheenjäsenten kanssa varmistaaksesi, että he eivät anna lapsellesi makeisia tai muita välipaloja elintarvikeväreillä. Jos huomaat sulamisia tai käyttäytymisongelmia, tarkista, menevätkö ne terveelliseen ruokavalioon. Kun kyse on lapsestasi, olet tutkija numero yksi. Autismi on matka, ja on tärkeää perehtyä siihen, mikä sopii perheellesi.
Kana- ja riisikeiton resepti
Ainesosat:
- 1 keskikokoinen kana (noin 2- 2-1/2 kiloa)
- 5 kupillista vettä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 kuppi riisiä
Ohjeet löydät täältä >>
Resepti parsakaalilla voita
Ainesosat:
- 1/2 dl kasvislientä
- 2 kiloa tuoreita parsakaalikukkia
- 6 rkl voita
Ohjeet löydät täältä >>
Papujen, ohran ja liemen resepti
Ainesosat:
- 2 (15 unssia) tölkkiä pinto pavut nesteellä
- 3 (14 unssia) tölkkiä kananlientä
- 1/2 dl nopeasti kypsyvää ohraa
- 1 (15 unssia) tölkkiä italialaisia haudutettuja tomaatteja
Ohjeet löydät täältä >>
Lisää autismin häiriöistä
Lapsella on autismi. Mitä nyt?
Tapoja olla yhteydessä autistiseen lapseen
Autismin diagnoosi ja perhestressi
