Sukupuolten väliset erot ovat paljon syvempiä kuin se, miten nainen tai mies pesee pyykkiä, seurustelee ystävien kanssa tai valitsee elokuvan. Ne menevät yhtä syvälle kuin elimistössä toimivat vitamiinit pitämään kudokset terveinä ja vahvoina.
Kaikki elimet tarvitsevat oikean sekoituksen 13 välttämättömästä vitamiinista, mutta jotkut ovat sukupuolta ajatellen tärkeämpiä kuin toiset. Ravitsemusterapeutti ja kirjoittaja Syö tiesi seksikkääksi Elizabeth Somerilla on vinkkejä siitä, mitä vitamiineja tarvitsemme eniten ja miksi.
SheKnows: Mitä vitamiineja naiset tarvitsevat, jotka eivät ole niin tärkeitä miehille?
Elizabeth Somer: Kaikki vitamiinit ovat välttämättömiä, eli kehomme ei pysty tuottamaan niitä, joten ne on saatava ruokavaliosta. Jotkut vitamiinit ovat kuitenkin erityisen tärkeitä naisille - esimerkiksi foolihappo, B -vitamiini, joka on välttämätön synnynnäisten vikojen, kuten spina bifidan, estämiseksi. Naiset tarvitsevat vähintään 400 mcg päivässä, mutta eivät useinkaan saa tarpeeksi. Kun raskaustesti tulee positiiviseksi ja he harkitsevat lisäravinteiden ottamista, voi olla liian myöhäistä. Koska joka toinen raskaus on suunnittelematon, Dimesin maaliskuun mukaan on välttämätöntä, että kaikki seksuaalisesti aktiiviset naiset ottavat foolihappoa sisältävän monivaiheisen.
Kuinka paljon maksaa syöt?
SheKnows: Onko foolihappoa vaikea saada elintarvikkeista?
Elizabeth Somer: Elintarvikkeissa oleva folaatti ei imeydy yhtä hyvin kuin foolihappo lisäravinteet. Myös tärkeimmät folaatin ravinnonlähteet ovat tummanvihreät lehtivihannekset, palkokasvit ja maksa. Koska useimmat naiset eivät saa vähintään kahta annosta tummanvihreitä päivässä, syövät harvoin palkokasveja ja melkein eivät koskaan maksa, on tavallista, että monilla naisilla on vähän tätä vitamiinia.
SheKnows: Toisaalta, mitä vitamiineja miehet tarvitsevat, jotka eivät kiinnosta yhtä paljon naisia?
Elizabeth Somer: Lähes jokaiselta puuttuu värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia, mutta miehet voivat huonommin kuin naiset, mikä tarkoittaa, että heidän ruokavalionsa ovat usein vähäisiä C-, E-, A- ja K -vitamiineissa.
Täysruokavalio ja lisäravinteet kehosi parhaan terveyden takaamiseksi
SheKnows: Tarvitsevatko lisäravinteet naisille?
Elizabeth Somer: Kuka tahansa painonsa arvoinen ravitsemus valtakirja kertoo, että sinun on ensin mentävä ruokaan. Todellisuus on kuitenkin, että 99 sadasta amerikkalaisesta ei täytä edes tasapainoisen ruokavalion vähimmäisvaatimuksia, FDA: n tiedot sanovat, puhumattakaan optimaalisesta. Kaikki hyötyisivät kohtuullisen annoksen monivitamiini- ja mineraalilisästä, joka täyttää aukot päivinä, jolloin et syö täydellisesti. D -vitamiinia tarvitaan ylimääräisiä määriä, joita ei useinkaan saada ruokavaliosta ja monoterapiasta. Sen jälkeen jotkut ihmiset tietyissä ikäryhmissä voivat hyötyä ylimääräisistä tietyistä vitamiineista. Esimerkiksi ihmiset eivät ime B12-vitamiinia yhtä hyvin kuin ikääntyessään tai jos he käyttävät happoa estäviä lääkkeitä, joten tätä vitamiinia saatetaan tarvita ylimääräisinä näille ihmisille.
SheKnows: Miksi kaikki lehdistö D: stä, auringon vitamiinista, terveydelle, mielialalle ja energialle?
Elizabeth Somer: E -vitamiini oli kaikkialla tutkimuksessa ja lehdistössä muutama vuosi sitten antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi, nyt D -vitamiini on tulossa parrasvaloihin. Tämä johtuu siitä, että vuosia ajattelimme D -vitamiinin olevan tärkeä vain luuston kehitykselle ja ylläpidolle. Kun tutkijat tunnistivat, että jokaisella kehon solulla on D -vitamiinin reseptorikohdat, tuli selväksi, että tämä vitamiini on tärkeä paljon enemmän. En ole kuullut ”energiasta”, mutta on olemassa paljon tutkimuksia, jotka osoittavat yhteyksiä D -vitamiiniin, mielialaan, kausiluonteiseen mielialahäiriöön, multippeliskleroosiin, tiettyihin syöpiin ja lihasvoimaan.
Syö käsittelemätöntä ruokaa 75 prosenttia ajasta
SheKnows: Onko kasvava jalostettujen elintarvikkeiden kulutus yksi ongelmista taistelussa kehomme ravitsemiseksi oikein?
Elizabeth Somer: Joo! Kehomme on kehittynyt miljoonien vuosien aikana, ja se on suunniteltu syömään todellista ruokaa, jota voidaan metsästää tai kerätä. Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kasviaineita, kuituja, proteiineja ja muita välttämättömiä ravintoaineita. Ihminen ei ole koskaan parantanut Luontoäitiä. Mitä jalostetumpi ruoka, sitä pienempi sen vitamiinien, kivennäisaineiden, fytoravinteiden ja kuidun pitoisuus ja sitä korkeampi sen kaloreita, rasvaa, sokeria ja/tai suolaa. Korjaus? Syö "oikeita" käsittelemättömiä elintarvikkeita vähintään 75 prosenttia ajasta... ja täydennä niitä vastuullisesti.
Katso: Superfood -illallinen
Tänään klo Päivittäinen ruokalaji, kokki Province -ravintolassa Westin Phoenix Downtownissa, Rita French, näyttää kuinka voit valmistaa runsas espanjalainen chorizo, peruna- ja lehtikaali.
Lisää naisten ravitsemusvinkkejä
Hanki päivittäinen C -vitamiiniannos
Parhaat vitamiinit ja kivennäisaineet, joita naiset tarvitsevat
Paras ruoka naisten terveydelle
