Vähärasvainen kahvikakku-SheKnows

Lomat ovat yksi aika vuodesta, jonka voimme kaikki päästää irti ja nauttia hieman. Kuitenkin muutama hemmottelu täällä ja siellä yhdistyy ja ennen kuin huomaatkaan, olet jumissa lihavissa housuissasi, tammikuu kiroaa ne ylimääräiset evästeet, joita söit. No, koska jouluevästeen tai suklaan dreidelin ohittaminen on laitonta, pidä kalorit alhaalla aamulla ja nauti myöhemmin. Nauti tästä vähärasvaisesta kahvikakusta munien tai kaurapuuron sijasta. Koska tämä resepti on valmistettu vähärasvaisesta smetanasta ja vain kahdesta ruokalusikasta voita, voit syödä kakun ja syödä sen myös-syyllisyydettömästi!

Aiheeseen liittyvä tarina. Padma Lakshmin marjapiirakka kaksinkertaistuu makeana ja herkullisena aamiaisena

Päiväsi ei voi olla huono, jos se alkaa kakulla, eikö? Tämä suussa sulava kahvikakkuresepti on uskomattoman kostea ja herkullinen ilman alkuperäistä lisättyä rasvaa ja kaloreita! Nauti kuumalla kahvikupillisella tai mausteella lasi nokareita. (Hei, se on loma - pieni ylimääräinen viina menee pitkälle.)

Vähärasvainen kahvikakku

Saanto: Noin 8 viipaletta

Ainekset:

• 1/2 dl omenakastiketta
• 1-1/4 kupillista rakeista sokeria, jaettu käyttö
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 munaa
• 1-1/2 kuppia yleisjauhoja
• 1 tl leivonta jauhe
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl suolaa
• 1/2 rkl kanelia
• 1/4 rkl muskottipähkinää
• 1 kuppi rasvatonta smetanaa
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 1/4 cup hienonnettua saksanpähkinää
• 1/4 dl ruskeaa sokeria
• Ruoanlaitto spray

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele 8 x 8 tuuman lasinen kakkuvuoka.
2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään. Aseta sivuun.
3. Toisessa suuressa kulhossa kerma sokeria ja omenakastiketta. Sekoita vanilja ja lisää munat yksi kerrallaan, vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita joukkoon smetana.
4. Lisää jauhoseos vähitellen omenasoseeseen, sekoita varovasti jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita kermaiseksi. Kaada voideltuun kakkuvuokaan.
5. Täytteen valmistamiseksi sekoita ruskea sokeri, sulatettu voi ja saksanpähkinät, kunnes ne ovat kostuneet. Murenna täytteet kakkutaikinan päälle ja paista noin 30–40 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskistuneet ja pistetty hammastikku tulee kuivaksi.

Lisää terveellisiä aamiaisideoita

Nopea, terve aamiaisen reseptejä koulua varten
Terveellinen aamiainen voileipä resepti
Vegaanisen aamiaisen reseptit