Osoittautuu, että "luonnollinen" -merkki ei merkitse melkein mitään. Saatat kuvitella bucolic -perheen maatiloja, joissa onnelliset lehmät seisovat polven syvään heiluttaen ruohoa, mutta ruokaa yritykset näkevät vain dollarin merkkejä.
Nopea: Sinulla on kiire ottaa kanapaketti illalliselle ja sinulla on kaksi vaihtoehtoa: tavallinen kana ja yksi, jossa on kaunis, "kaikki luonnollinen" -merkki. Kumman valitset? Useimmille meistä menisimme aina luonnontuotteiden kanssa. Kuka haluaa syödä enemmän kemikaaleja kuin heidän tarvitsee?
Vaikka valmistajat ovat kutsuneet elintarvikkeita "täysin luonnollisiksi", "luonnollisiksi" tai "100 prosenttia luonnollisiksi" 1940 -luvulta lähtien, FDA on kieltäytynyt määrittelemästä termejä. Sen sijaan he sanovat yksinkertaisesti, että sinun ei pitäisi kutsua ruokaa luonnolliseksi, jos se sisältää keinotekoista makua, väriä tai muita synteettisiä lisäaineita. Tämä tarkoittaa elintarvikkeita, jotka on valmistettu vaarallisilla viljelykäytännöillä tai jotka sisältävät torjunta -aineita, antibiootteja, muuntogeenisiä organismeja, hydrattuja öljyjä, lisättyä sokeria (mukaan lukien fruktoosimaissisiirappi) ja kaikki muut elintarvikelisäaineet, jotka on alun perin saatu kasvi- tai eläinlähteestä, voivat vapaasti kutsua itseään luonnollinen.
Maapähkinävoi-purkissa, joka sisältää vain orgaanisia maapähkinöitä, on aivan luonnollinen etiketti ja sen vieressä oleva purkki, joka on lisätty sokeria ja osittain hydrattuja kasviöljyjä.
Ja ihmiset alkavat suuttua harhaanjohtamisesta.
Tämän vuoksi Urvashi Rangan, kuluttajaraporttien kuluttajien turvallisuuden ja kestävyyden johtaja, lähettää virallisen lausunnon vetoomukset FDA: lle ja Yhdysvaltain maatalousministeriölle, jotta sana "luonnollinen" kielletään ruoasta markkinointi. Olisi parempi, jos FDA tulisi ulos ja määrittäisi termit, mutta jos vuosia kestänyt taistelu "orgaanisen" määritelmästä on merkki siitä, se ei todennäköisesti tapahdu pian.
Alan asiantuntijat lisäävät, että he eivät toivo, että kielto toteutuu, koska FDA ei näe tätä kuluttajaturvallisuusongelmana. Ihmiset ovat aiemmin yrittäneet haastaa yksittäisiä yrityksiä oikeuteen väittää, että heidän tuotteensa oli luonnollista, mutta tuomioistuinten päätökset ovat menneet molempiin suuntiin ilman selkeää standardia.
Sillä välin, kun seuraavan kerran seisot kaupassa ja yrität päättää, mitä tuotetta ostaa, saatat haluta jättää huomiotta hienot tarrat ja lukea sen sijaan ainesosaluettelon.
Lisää ruuasta ja ruokavaliosta
Superbanaani osoittaa, että GMO: t voivat olla terveellisiä
Hedelmät ja vihannekset, joissa on eniten ravintoaineita kaloria kohti
Yacon-siirappi: Ei tarpeeksi todisteita kutsumaan sitä laihdutusihmeeksi
