Elintarvikemarkkinoijat ovat tehneet loistavaa työtä kuluttajien uskomiseksi, että superruoat ovat vain kalliita ja eksoottisia.
Päinvastoin. Vaikka "superruoan" määritelmät vaihtelevat elintarvikemarkkinoijan mukaan, useimmat amerikkalaiset ymmärtävät tämän termin käytetään kuvaamaan elintarvikkeita, joissa on epätavallisen paljon ravintoaineita ja vitamiineja ja jotka voivat jopa olla terveellisiä etuja. Ja tämä epäselvä määritelmä, ystäväni, tarkoittaa sitä, että monet tavalliset ruoat ovat todellakin super. Tässä on muutamia, joita olet saattanut jättää huomiotta etsiessään 17 dollarin pulloa acai -marjamehua.
1. ruskea riisi
Täynnä tyydyttävää kuitua, ruskea riisi on lisuke, joka voi todella auttaa sinua pysymään hoikkaana. Se on myös täynnä mineraaleja, jotka auttavat tukemaan aivotoimintaa, ja magnesiumia optimaaliseen solukykyyn. Kuka tiesi, että jyvät voivat olla niin terveellisiä?
2. Kaulusvihreät
Niin kauan kuin et kypsennä viherkasveja pehmeäksi, voimaiseksi, tämä ristikukkainen vihannes voi hyödyttää vakavasti terveyttäsi. Kaulusvihreät ovat erinomainen K-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde, jotka molemmat voivat vähentää kehon tulehdusta.
3. Luumut
Kuivatut luumut - tai luumut, kuten isoäitisi kutsui niitä - ovat kuituvoimala. Paitsi, että ne sisältävät antioksidantteja sisältäviä fytoravinteita, jotka voivat estää vapaiden radikaalien vaurioita kehosi soluille. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että terve annos luumuja voi auttaa kehoasi absorboimaan enemmän rautaa.
4. Bataatit
Beetakaroteeni-joka tunnetaan myös nimellä A-vitamiini-on bataattien käyntikortti. Muiden bataattien terveyshyötyjen lisäksi näissä appelsiinimukuloissa oleva beetakaroteeni edistää tervettä näköä, ihoa ja immuunivastetta.
Lisää: 12 Edullista työkalua, jotka helpottavat laihduttamista
5. Saksanpähkinät
Nappaa muutama saksanpähkinä napataksesi omega-3-rasvahapot, joita kehosi tarvitsee sydämen ja aivojen terveydelle. Nämä maukkaat pähkinät tuottavat myös voimakkaan aineenvaihduntaa tehostavan mangaanin.
6. Pinaatti
Onko mitään pinaattia, joka ei tee muuta kuin makua yhtä pahaa kuin lehtikaali? Kehosi kiittää sinua tämän vehreän vihreän hyvyyden syömisestä, joka on täynnä K- ja A -vitamiineja, mangaania, folaattia, magnesiumia, rautaa ja monia muita hyödyllisiä ravintoaineita.
7. Vehnänalkio
Ripotella vehnänalkio vilja- tai kaurapuuroissa lisättyä folaattia sekä B- ja E -vitamiinia varten. Nämä ravintoaineet voivat edistää tervettä immuunijärjestelmää ja edistää sydän- ja verisuoniterveyttä.
8. Lohi
Superruoat eivät aina kasva maasta. Esimerkki? Lohi on hämmästyttävä omega-3-rasvahappojen lähde sydämesi terveydelle, ja siinä on myös kiiltävät B12- ja D-vitamiinit, puhumattakaan siitä, että se on mahtava proteiinin lähde.
9. Parsa
Maukas parsa on täynnä juhlatemppuja sen lisäksi, että se voi saada pissasi haistamaan oudolta. Tutkimukset osoittavat, että se voi auttaa säätelemään verensokeria ja ruoansulatusta, ja se on myös hyvä K -vitamiinin lähde.
10. Edamame
Edamame on täynnä kuitua ja mahtavia kasviproteiinipitoisuuksia energian lisäämiseksi milloin tahansa vuorokauden aikana. Se on myös hyvä A- ja C -vitamiinin sekä raudan lähde.
Lisää: Mene eteenpäin ja syö täysi rasva, sanoo mahtava uusi tutkimus
11. Parsakaali
Ei pitäisi olla yllätys, että parsakaali edistää ruoansulatusta. Sen korkeat A- ja K -vitamiinipitoisuudet auttavat kehoa pääsemään eroon epäterveellisistä epäpuhtauksista ja samalla säätelemään kehon D -vitamiinin tuotantoa.
12. Mustikoita
Suositun mustikan tumma iho on osoitus siitä, että se on täynnä antioksidantteja sisältäviä fytoravinteita. Nämä fytoravinteet suojaavat kehoa tulehduksilta ja auttavat säätelemään sydän- ja verisuoniterveyttä, kognitiivista toimintaa ja verensokeria.
13. Viinirypäleet
Haluatko elää pidempään? Syö käymättömiä rypäleitä (anteeksi, viinin ystävät). Rypäleen kuori sisältää resveratrolia, joka liittyy pitkäikäisyyteen. Ja kyllä, viinirypäleet ovat myös hyvä K- ja B2 -vitamiinien lähde.
14. Omenat
Omenat saavat huonon räpin tylsänä hedelmänä. Joo, oikein. Ne sisältävät omenaspesifisiä polyfenoleja, jotka voivat säätää verensokeria ja auttaa painon ylläpitämisessä.
Hyvät naiset, niitä on paljon enemmän. Superruoan ei tarvitse olla monimutkaista - ne ovat jo nenän alla.
