Kiinnitä huomiota, jos haluat nauttia lasillisen viiniä (tai kaksi) silloin tällöin.
Washingtonin yliopiston tutkijat kävi läpi 65 erilaista viiniä neljästä osavaltiosta - Kaliforniasta, Washingtonista, New Yorkista ja Oregonista - ja havaitsi, että 98 prosenttia viineistä testatut arseenipitoisuudet olivat 10–76 miljoonasosaa, keskimäärin 24 osaa miljardia.
Lisää:Kalsiumlisillä on itse asiassa kielteisiä terveysvaikutuksia
Asiaa ajatellen Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto sanoo, että 10 miljoonasosaa on juomaveden standardi.
Eniten tuli Washingtonin osavaltion viinejä, keskimäärin 28 miljoonasosaa, ja alhaisin Oregonin viineissä 13. Suurimmat rikoksentekijät? Punaviinit, kuten merlot ja Cabernet.
Mutta älä paniikkia ja kaada kaikki viinisi pois.
Lisää:Sokerijuomat lisäävät sydänkohtauksen mahdollisuutta pelottavalla nopeudella
"Ellet ole juonut paljon alkoholia, joka kuluttaa viiniä, jossa on todella suuria arseenipitoisuuksia, joita on vain muutama, on vähän
terveydelle uhka, jos se on ainoa arseenilähde ruokavaliossa ”, johtava kirjailija Denise Wilson, Washingtonin yliopiston sähkötekniikan professori, sanoi tutkimuksessa. Arseenikontaminaatio voi johtaa syöpään ja jopa kuolemaan, jos pitkäaikainen altistuminen korkealle tasolle.On epätodennäköistä, että viininviljelijät tekevät jotain väärin ja todennäköisemmin, että sillä on jotain tekemistä näiden osavaltioiden geologian kanssa, Wilson lisäsi.
Lisää:Pitkien istuvien istuminen ei ole meille niin paha, jos lepatamme enemmän
"Kuluttajien on kuitenkin tarkasteltava ruokavaliotaan kokonaisuutena. Jos syöt paljon saastunutta riisiä, orgaanista ruskeaa riisisiirappia, mereneläviä, viiniä, omenamehua - kaikki nämä raskaat arseenimyrkytyksen tekijät - sinun pitäisi olla huolissasi etenkin raskaana olevista naisista, lapsista ja vanhuksista ”, hän sanoo jatkui.
Paras veto? Pidä viinin kulutus maltillisena ja jos olet todella huolissasi, osta eurooppalaisia merkkejä, koska eurooppalaiset viinit eivät sisällä arseenia, Wilsonin mukaan.
